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6 W) r% m9 [6 |- d7 Rtvb now,tvbnow,bttvbIngredients （ 2 人 分 量 ）公仔箱論壇5 I, E7 v5 V, v- R( _' D& A. o; m% o
蒜 頭 （ 開 邊 ） ︰ 4 粒 tvb now,tvbnow,bttvb) I6 f. U, b: `7 m' `6 P1 g/ q
意 大 利 煙 肉 （ 切 粒 ， Pancetta ） ︰ 100 克
, p+ q9 G4 Y9 @4 K r6 g紅 辣 椒 （ 切 粒 ） ︰ 2 隻 5.39.217.77:8898" `8 R4 y1 A8 ? N3 l- i
橄 欖 油 ︰ 40 克 5 `5 y: e" a: k+ d8 e& b X0 F
意 粉 ︰ 160 克 " b4 z: p4 P$ H0 I
雞 湯 ︰ 120 克
* Q4 v+ \3 b0 Z4 E7 x( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅 勒 葉 （ Basil ） ︰ 8 克
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Steps
i4 S- A2 I8 W) }2 e! g) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 平 底 鍋 內 下 橄 欖 油 、 蒜 頭 、 意 大 利 煙 肉 及 紅 辣 椒 ， 開 小 火 炒 4 分 鐘 至 所 有 材 料 呈 金 黃 色 。
7 Z# Q2 M5 z) J/ g7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Z/ R5 `, Z( q1 C; V- z& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 意 粉 放 入 大 滾 水 內 ， 參 考 包 裝 上 的 建 議 時 間 ， 提 早 3 分 鐘 將 意 粉 撈 起 ， 直 接 放 進 平 底 鍋 內 。 ! z' m' W) D. _$ v$ _ s \
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3. 加 入 雞 湯 與 羅 勒 葉 ， 開 大 火 煮 至 收 乾 水 分 （ 約 需 時 2 分 半 至 3 分 鐘 ） ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 。
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Tips# A8 Z" f& g+ A+ R5 n
1. 如 果 買 不 到 意 大 利 煙 肉 ， 可 用 普 通 的 切 片 煙 肉 代 替 。 1 E, G7 f: k* O9 ]
2. 不 嗜 辣 的 可 調 校 辣 椒 的 分 量 。, ]( H( E8 j& e( K+ ~( b L
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發表於 2009-4-12 09:07 AM
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