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檸檬.....1個
2 h9 q- q5 P3 E+ H水.....100cc
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- |$ _- f* \& o9 ^7 h: L7 y公仔箱論壇紅蘋果.....250公克
* r4 [1 V5 ~5 _* M' b+ H& c0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖.....150公克5.39.217.77:8898. e( ~) F5 }# w, ~6 t: W% c' z
紅西洋梨.....350公克
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作法. [- y. s. k* r# t4 _+ \$ H
1. 檸檬洗淨榨出果汁備用;蘋果及西洋梨先去皮去核,再切成丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb- ]+ \0 u" u: o% @' L; ~ _6 }
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2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中,加入檸檬汁用中火煮滾。! s% c" ?+ N! Z' T
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3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮,熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
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4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖,繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
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