8 m! R/ P: v! o% h5 L3 s! X4 @) a- y材料
1 `5 G* {* b& P6 u9 ctvb now,tvbnow,bttvb檸檬.....1個5.39.217.77:88985 R- z8 a3 |4 h( z! R
水.....100cc
4 S5 K( o% ~/ j l$ L; t' w細砂糖.....90公克tvb now,tvbnow,bttvb6 V8 b- M( c4 C6 M: P
紅蘋果.....250公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T! \* e- i" C/ E
麥芽糖.....150公克
7 {7 l0 `) f, c" ~* U' s紅西洋梨.....350公克公仔箱論壇+ R7 G# n! H/ _
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作法
. `% `% f7 J0 v( h% p1. 檸檬洗淨榨出果汁備用;蘋果及西洋梨先去皮去核,再切成丁狀備用。
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2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中,加入檸檬汁用中火煮滾。
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3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮,熬煮時必須用木杓不停地攪拌。公仔箱論壇) d e* ]7 T9 B
/ D% v& J; P' N" C; V4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖,繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
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