3 R0 U6 S! K9 s stvb now,tvbnow,bttvb8 [( S N* N! T$ {$ X8 [
公仔箱論壇% d- F' z9 d4 V e4 R
香 米 加 鹽 加 油 焗 香 再 磨 成 米 粉 ， 煮 時 加 入 燜 雞 中 ， 不 知 不 覺 混 進 汁 液 中 ， 但 又 明 顯 吃 到 米 香 ， 好 食 又 好 玩 ！公仔箱論壇* a' i+ |9 v- l7 V( @" g
tvb now,tvbnow,bttvb9 e! f) v3 K& S b
材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U9 I5 g: K4 E
白 米 100 克 、 雞 髀 肉 1 千 克 、 米 酒 2 茶 匙 、 雞 湯 1 公 升 、 南 瓜 500 克 、 細 青 木 瓜 1 個 、 青 豆 角 125 克 、 生 抽 50 毫 升 、 鹽 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u! a' O- L6 W+ [4 A; e
# J- W; G) v3 K+ |5.39.217.77:8898香 料 ： 蒜 茸 2 茶 匙 、 香 茅 碎 3 棵 、 黃 薑 粉 1 茶 匙 、 南 薑 碎 60 克 、 青 檸 葉 6 片 、 蔥 花 6 茶 匙5.39.217.77:88983 ~) i7 A: e, Y% H; C0 T
% S8 W. A6 }# [# `9 P( g! i+ D
做 法5.39.217.77:8898* Z0 P. K" l/ B' u/ T# _5 v' t
" ]6 \7 F! b& d1 j) o* i. P- r( Xtvb now,tvbnow,bttvb
0 A2 @$ F* W" T `tvb now,tvbnow,bttvb# z/ e% t& v7 f
■ 米 焗 15 分 鐘 變 成 金 黃 色 （ 右 ） 就 可 以 放 攪 拌 機 攪 成 米 粉 （ 左 ） 。
5 j# \/ V$ ~3 A公仔箱論壇) T7 O; J( o( ?$ K: `' E
5.39.217.77:8898 D4 _1 M2 F* G5 C
1. 雞 件 以 生 抽 、 鹽 醃 半 至 1 小 時 。 南 瓜 及 青 木 瓜 起 肉 切 粒 。 ) V) t9 M3 g# y) T6 u3 ^, t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o0 c* W. ?4 ]9 P7 o) E+ m' a; V
2. 起 鑊 把 雞 件 煎 至 金 黃 色 ， 撈 起 備 用 。 爆 香 香 料 ， 加 入 雞 件 灒 米 酒 ， 加 入 雞 湯 煮 20 分 鐘 。
) n0 {' X: k+ g$ k; _$ Q: _! p% Atvb now,tvbnow,bttvb
% r, M$ {6 c2 R bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 白 米 加 少 許 鹽 及 油 ， 放 入 預 熱 的 焗 爐 ， 以 180 度 火 焗 15 分 鐘 至 金 黃 色 ， 然 後 以 攪 拌 機 攪 碎 成 粉 狀 後 備 用 。
1 _- c. Q8 P3 p, g# U' L( k- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
p+ @) a' [4 w* ~5 ?& J7 D9 d4. 雞 件 加 南 瓜 及 青 木 瓜 煮 10 分 鐘 ， 然 後 加 青 豆 角 煮 5 分 鐘 ， 最 後 再 加 米 粉 拌 勻 煮 5 分 鐘 便 完 成 。
4 I/ r' \' V! s' V6 ?* A KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [8 {% A) z2 x7 f
貼 士 ：
4 N$ R$ }! o& x. J7 E% v& D用 泰 國 米 較 有 米 香 ， 與 寮 國 菜 最 配 合 。 米 焗 至 金 黃 後 待 才 可 攪 碎 ， 否 則 會 黐 成 一 舊舊 。 |
發表於 2007-12-8 10:26 AM
| 
發表於 2007-12-8 10:28 AM
|