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[中式食譜] 榴槤殼煲雞

材料& x( P/ D4 X, ^) h* T: W0 a
榴槤殼/榴槤肉各 250克、椰子 150克、薑(切片) 20克、水 1,500毫升、雞半隻、紅棗 40克、鹽少許
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9 M9 w( B4 [% T! q4 z+ z7 c9 @+ J0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ S& Z2 g+ o. Y3 U9 T5.39.217.77:88981.椰子切件;雞汆水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n! K. e+ V5 n( q

9 B9 K$ N, R7 w: |+ Y- a1 i, m5.39.217.77:88982.煲中放水、雞、薑、榴槤殼、紅棗、椰子,以中火煲 2小時。放榴槤肉,下鹽,煮至滾起即成。
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榴槤殼降火解滯
2 {% T. r. c) ~# |" g榴槤殼清熱去火,可連果肉煲雞,亦可用淡鹽水煎服,降火解滯。若熬煮大骨湯,更可治老年皮膚搔癢症。 9 E2 i& w1 F% v# V  R" [
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