材料
# D. i0 W y9 m$ Q6 Ztvb now,tvbnow,bttvb菜心１ 1/2斤、蒜茸少許、薑 1片、頭抽 2茶匙、雞湯 2湯匙、豬油適量
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% W7 B8 p/ d- r( p' h, W2 D醬汁
' q+ _5 u! i7 g4 \1 S" u甜磨豉醬/鹹磨豉醬各 1茶匙
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( |/ @2 J; U* d7 L做法
9 l* K! W: I0 R3 V6 x9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將菜心切成 2至 3吋段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v g! i" D$ }' D! p0 B. s( Q0 p
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2.開大火起鑊下油，爆香薑片，下菜心、雞湯炒至熟，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb# l4 P/ z! B( C+ K1 \! H, x
6 M/ _: y& e. N& e$ x. Q- D' mtvb now,tvbnow,bttvb3.豬油起鑊，爆香醬料，下蒜茸，再下菜心炒香，最後下頭抽略炒即可。公仔箱論壇# i- ^, K8 I1 n+ A2 ^/ t
; n5 A, b5 H) s1 Q5.39.217.77:8898公仔箱論壇: x: B# `( U6 d
貼士雞湯太多做唔到生炒效果，太少又會易燶，要控制好火候。 |
發表於 2010-11-20 05:38 AM
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