材料5.39.217.77:8898. S) g3 Z) ]1 U( u. {' D0 |
日本南瓜 1/2個、鮮番荽(切碎) 1束、橄欖油/鹽/黑胡椒碎各適量、蒜頭(壓碎) 2粒公仔箱論壇0 ?0 @8 `: T% B) Y8 D) x* Y
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做法公仔箱論壇& |& C1 V# x6 d, Y* [# T; N: `+ o! \
1.南瓜去瓤後切 2cm厚片,用錫紙包裹着,放於烤網上,以白炭火燒焗約 4-6分鐘至南瓜軟身。5.39.217.77:88983 g* M; V( I2 K; D6 N
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2.鮮番荽碎、橄欖油、蒜頭、鹽及黑胡椒碎混合後,與南瓜片拌勻。/ c; t7 b0 F/ _1 T6 t
9 X p, ^7 ^# |3.將南瓜取出後,再灑上少許鹽與黑胡椒碎,直接放於烤架上燒至表面焦黃即成。
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