[中式食譜] 鹽水雞翅

nt1972

材料公仔箱論壇! a5 I% l; P+ n* T3 q: t+ [
雞中翼 20隻、米酒 200毫升、水 100毫升公仔箱論壇+ M8 ]5 r: V2 D" Q

  o4 @3 Q! W1 U# d( l4 _, c: s( v+ htvb now,tvbnow,bttvb醃料
4 O4 l* y  W( l2 N鹽/米酒/雞粉各適量4 S8 n2 ~4 J$ w4 Q; ^: N
$ M5 w, J& {7 z# u: ~: D, k( U9 _
; r- t' ?# u- }) d$ n
做法tvb now,tvbnow,bttvb7 U& {- p5 a0 d/ |& P7 {1 e- G& |, @
1.雞中翼用鹽、雞粉、米酒醃過夜。tvb now,tvbnow,bttvb! n( Y  ]8 r0 ~( M6 Z

  B+ u) F. F3 G0 ytvb now,tvbnow,bttvb2.把雞翼直切成兩邊，每邊各有一條單骨。米酒與水混合備用。( D3 d! o) M; W6 G

# f0 |9 t3 Q5 D. I6 I, h3.用中火，將雞中翼灼熟，盛起放入米酒水內浸 15秒，瀝乾盛起即可。
+ N* z2 Z6 C" m& A. l5.39.217.77:8898  N( a/ O- h8 B: A* g, r( q& [% l

+ C$ }5 _; i- W- w" d3 D; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士烹調前可將雞翼打直切開，每邊只有一條骨頭，方便食用外亦不會有碎骨。