材料
' w3 c& g0 r/ X$ Q5 F6 V牛油果/蘋果各 2個、西生菜 1個、車厘茄 300克、沙律醬適量、雞蛋 2隻
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1.牛油果去皮去核切粒;蘋果連皮切粒;西生菜切絲;車厘茄切片,備用。公仔箱論壇+ q7 h# V/ n5 Z3 U
# J+ J0 s* Q% R2.雞蛋拂勻,開中火煎蛋皮至熟盛起。將蛋皮捲成卷狀,切小件備用。
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+ p7 F. q# [" J, ^' b" U8 L* Ttvb now,tvbnow,bttvb3.將生菜、蘋果、牛油果、車厘茄和蛋卷放入大碗內,加入沙律醬拌勻即可。公仔箱論壇4 M/ [/ e2 y* w( H+ F6 h$ d; `
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, l, u: {9 t8 X貼士蘋果切開後,可以用鹽水泡浸 5分鐘,以防變黃。 r4 q9 h; d8 A1 R9 t& M7 W) L) Q
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