[西式食譜] 洋蔥牛肉薯絲餅

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材料

免治牛肉 120克 $ @+ m* z1 C+ x公仔箱論壇洋 1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z; ~' m/ u: c  R( _8 G 薯仔絲 300克5.39.217.77:8898& s( b( o! H8 J2 O& | 番茄 1個: U- q! }  `' [ 茄汁 適量2 p' u/ A! |! Y: J

製法

1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。 + U0 _1 r, v9 N% ?3 E, y6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。 ( I1 i" ~* q- O8 _4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。 , T7 P  O+ ?" ^- L5.39.217.77:8898

調味

醃料   B* v% S' c3 M. ~' [+ k# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P- L( K( W2 g. i9 U% M4 [ 生粉 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d1 r' M/ k* h( e1 G; q 生抽 2茶匙 - |" f4 u& }$ _3 i: ^, x6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎 1/4茶匙  M9 x4 A9 q: t 蛋黃 1隻tvb now,tvbnow,bttvb% m' }2 D( N. F. u7 k 5 Z  W* z  @3 T) P5 u, stvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇/ i1 T  P: d4 [1 I 鹽 1/2茶匙5.39.217.77:8898, p9 ?3 `0 B5 }* _ 麵粉 4-5湯匙