材料
T% V( V0 D( C7 x$ K% c! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭（切粒） 120克、原味酸乳酪 150毫升、鮮奶/蜜糖各 4湯匙、淡忌廉 200毫升、雜果（ 420克） 1罐
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做法5.39.217.77:8898/ }, _0 S( w* d( ^ ^) {2 I' U
1.淡忌廉拂打至企身後冷藏，備用。
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( v2 X& u/ ^' l6 G5.39.217.77:88982.芋頭粒放入鍋中，隔水以大火蒸 5分鐘至熟透，取出後壓成茸，加入蜜糖、鮮奶、乳酪攪拌至幼滑，拌入少許淡忌廉，再與其餘的淡忌廉輕力拌勻，成為慕絲。tvb now,tvbnow,bttvb+ H5 B# D. c8 N- ~
$ J" Q0 ~- M; S0 o) a+ M7 w3.雜果開罐後，瀝去糖漿，將雜果放入杯中，再將慕絲注入，即成。 公仔箱論壇+ O- \7 F/ V* y9 n% P( I
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除了用芋頭外，亦可用蒸熟的南瓜、香蕉壓成茸成慕絲餡，做法一樣，味道卻大大不同。 |
發表於 2010-10-13 05:42 AM
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發表於 2010-10-13 12:18 PM
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