以藝術為題的 K11，這個夏天將藝術創意精神發揮得更淋漓盡致，舉辦了「藝滋味」活動，將藝術融入甜品；另一邊廂，食物造型師 Shadow更厲害到將甜品幻化如花藝似的，看着，才驚覺，食物從來都應該先要用心慢慢欣賞。
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夏日限定甜品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @# p8 e, q$ u7 H
甜姐兒顧名思義夠晒甜，說的並不單止樣貌，更是由於兩位靚女化身成甜品小姐，於周六及周日期間遊走商場內，免費大派透心凉夏日甜品及糖果，派糖之餘，商場更與場內食肆合作，以 Dessert甜品為主題，聯手炮製多款限定主題甜品，以所羅門群島為餐飲主題的 AROPA為例，就配合地推出兩款充滿夏日色彩的主題甜品，包括芒果的喜悅及士多啤梨配軟芝士醬；前者是鮮香的意大利奶凍配新鮮味濃的呂宋芒果炮製而成，名字文縐縐的卻繪畫出清晰彩色畫面，令人品味鮮黃的甜美，滿腔充斥清新的夏日味道。( v' V9 ~- n5 {# K) s& O7 l# O
; ?$ K' b9 p3 m3 {) Y; Btvb now,tvbnow,bttvb[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100806/large/06fj4p[1].jpg&code=9a149f6ed6f9a2fcf5297773790f8e07&type=jpg[/img]
7 H4 N) W( L! ~( G# T1 e公仔箱論壇■即日起至 8月 29日，逢星期六及日 3-5pm舉行！
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中西藝術甜感5.39.217.77:8898, x8 I4 v) |5 t0 Q0 p5 l
9 \, N7 _+ Z9 A% H# Y. G■鐵路樓層見較大型的裝置。0 S+ C1 y. F1 j
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意大利名牌咖啡 illy所開設的旗艦店，這個夏日首次推出意大利地道甜品，傳統口味的 Affogato，採用意大利傳統菜譜及材料，以 Movenpick雪糕配 Double Espresso特濃咖啡及鮮忌廉烹調而成，味道獨特。而百樂潮州鮑魚飯店供應的金箔桂花糕，以自家鮮磨的杏汁加入桂花乾花，夾着青翠清香的青檸啫喱，色彩鮮艷而具藝術感，加點點金箔更顯非凡。 公仔箱論壇* Z* R5 G! m, w: G* O
, O$ t- j( S! h% X# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Affogato$48（ b）公仔箱論壇8 J& U3 n- }" H
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意大利傳統甜品，採用瑞士朱古力及香濃咖啡炮製而成。公仔箱論壇& ?1 ^/ T* e6 A7 d1 P2 X4 Z
% Z) L/ O, K- f! d7 Qtvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨配軟芝士醬$65（ a）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p0 w1 p- o$ e3 o: E. | t& ?
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新鮮士多啤梨切粒後配自家以意大利芝士炮製而成的芝士醬。 7 r4 I) d; r6 _& j G0 V3 N
+ h+ A' H# {9 t( {' ^6 t) Y公仔箱論壇芒果的喜悅$75（ a）公仔箱論壇1 y+ k4 K4 t+ H" G) k# x
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以新鮮呍呢拿自家製的意式奶凍配時令呂宋芒，香氣甜美，入口滑溜。
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9 ?$ {$ H9 l. z# p# m5.39.217.77:8898馬達加斯卡朱古力橙餅$450/磅（ 1磅起）（ d）
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: k; @+ l2 E( G- E, m公仔箱論壇似足朱古力盆栽，採用馬達加斯卡原產地朱古力炮製成超滑慕絲，配黑糖橙醬，根本就是藝術品。
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2 q7 N% L' n. |) q- W4 R公仔箱論壇金箔桂花糕$48（ c） 公仔箱論壇; K9 ]4 _/ K% E
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自家製的新鮮杏汁配桂花糕，加上黑桑子及金箔，矜貴。
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意大利芝士餅$42（ b）
+ v+ ]% B* A3 W3 M1 }/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) c' i8 X0 T9 J! n自家新鮮炮製的 Tiramisu，配 Valhorna 70%以上可可粉朱古力製成。
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8 \* W& ~& F; T5 b: {花卉藝術蛋糕8 [) V* j( O. c& o i7 k. D' k
' x% _1 ]' b# u" r& dtvb now,tvbnow,bttvb身為食物造型師， Shadow就以坊間鮮有採用的日式插花為題，設計了兩款藝術蛋糕，甫見到伯爵茶餅，即時嘩了出來，清雅而高貴，保留了日式插花要求的空間感，以朱古力製成的樹枝、鮮花、樹葉等，精緻又仿真，怎捨得吃下肚呢！ Shadow更笑指自己創作設計意念， Tony就將意念化作吃得落肚的藝術品，想即興品嚐？ Sorry，兩款蛋糕均需要預訂！ tvb now,tvbnow,bttvb" G3 _9 O0 U8 K- z: Y
& R/ T' [+ [; c5 s5 X0 A: O7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88981 ]4 V5 U% A) D- P* ]7 K3 ^% g
Shadow本身學了日本插花多年，今次以其為設計主題，創作了兩款藝術蛋糕，優雅又出色。5.39.217.77:8898; j1 `, N9 N, y
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伯爵茶餅$400/磅（ 2磅起）（ d）
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; H7 y7 |+ ?% j: Y# F賣相超精緻，用伯爵茶葉泡成茶後炮製成慕絲、雞蛋布丁及牛油脆粒底，配以呍呢拿橙蛋糕，茶味超濃。
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' @* m7 a) k2 }) b+ Y8 d+ G: Y公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb# G& Q6 N5 e: D
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發表於 2010-8-6 06:46 AM
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發表於 2010-8-6 11:34 AM
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