[甜品] 蛋白聖蛋糕

smy

材料：雞蛋3隻、麵粉50克、植物油30克、原糖40克
$ o+ u6 t  c/ Y, v: j公仔箱論壇做法：1. 將雞蛋黃和蛋白分開，預熱焗爐；
. p3 @/ y0 F  V2. 蛋白加糖打起後，徐徐加入麵粉、油拌勻，倒入餅模內；公仔箱論壇; p* M9 q# w7 M8 y5 R
3. 中火（170℃）焗約40分鐘至糕頂成金黃色。