材料:- n7 N$ O N1 `, Y
牛肉片 300g
* L, E& d: z6 G {, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇 150g5.39.217.77:8898' n5 J5 Q4 C* S7 q
洋蔥 半個5.39.217.77:8898# a8 Q9 h7 J4 E: d V0 z0 f
韭菜 50g
$ A6 z3 W) ]0 G& s$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 2支
+ ~, \4 t: I; R' B# N蒜頭 3粒
$ d0 g/ d% b3 p薑 3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V; u% b/ M! C1 o6 {# _
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調味料:
% ~9 |/ f; C- T& m9 b6 _& r: z* x公仔箱論壇豆瓣醬 2大匙
" j9 t* L7 W' T" Z' L; f# [% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀 1大匙0 w! C, c$ x: e0 p
糖 1大匙公仔箱論壇0 {% f) g1 D. l6 p- \8 c$ W' I
酒 1大匙5.39.217.77:88988 d5 y) S3 ^) g5 [
白醋 1茶匙
: a N; A0 i+ u% R$ a* T) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
% R7 a" Z2 Q% H5 e' f# O/ ^公仔箱論壇, A2 z! ]2 Z# ^4 z: @
做法：
$ x4 X3 s9 w0 V公仔箱論壇1、先將牛肉切片醃漬備用，韭菜、蔥切小段、洋蔥切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ u4 |& L! }! d7 h6 n1 J$ G# j
2、牛肉片、洋蔥、金針菇一起過油半熟撈出。tvb now,tvbnow,bttvb, T# ^5 Q# k- [+ r, @
3、鍋中留1大匙油，加入蒜頭末、薑末爆香後，放入豆瓣醬炒出油亮色後，加入酒釀、半碗水、鹽、酒、再放入牛肉、金針菇、洋蔥燒入味。
( p* d" `& P3 v: w! d6 h: M. d4、起鍋前放入蔥、韭菜，太白粉勾芡，最後鍋邊倒入白醋即完成 |
發表於 2010-4-23 09:10 PM
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