材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T" Q8 P. ^+ s7 {0 l
牛肉片 300g
, Q( k5 s6 q1 a! l# e( P% C公仔箱論壇金針菇 150g
' e5 z% E1 m+ x5.39.217.77:8898洋蔥 半個
2 O+ M! P1 {* A v5 O7 `tvb now,tvbnow,bttvb韭菜 50gtvb now,tvbnow,bttvb+ e% N1 a, Z; g/ d
蔥 2支公仔箱論壇( J9 |9 {7 j! n: B6 x5 p
蒜頭 3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u Z8 b0 H' b7 A0 L
薑 3片
' {+ |4 a) |: Y. ~5 [; V5.39.217.77:8898
8 A5 I6 e* U/ Q U, u$ l公仔箱論壇調味料:
- r& j+ K, E9 [8 J4 X- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬 2大匙
: U$ f% r( b7 x酒釀 1大匙
5 g* ~8 c1 Z5 k/ S; K$ h- P7 y! U糖 1大匙
4 \" P9 f: L9 E, k酒 1大匙公仔箱論壇# ^9 w) o8 k- `" ]& l" d
白醋 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `- a# y H/ ], g- ~* {3 w& h
鹽 少許( A J L0 Y$ ]2 i- `
5 [' i1 D0 h% E- {/ R% T2 V4 D" J做法：
1 w6 Q; \' @" Q9 o2 A5 a( a1、先將牛肉切片醃漬備用，韭菜、蔥切小段、洋蔥切絲備用。
/ b7 _9 ]: E' M9 j- u2 D2、牛肉片、洋蔥、金針菇一起過油半熟撈出。: J9 c8 X: Y# z5 T
3、鍋中留1大匙油，加入蒜頭末、薑末爆香後，放入豆瓣醬炒出油亮色後，加入酒釀、半碗水、鹽、酒、再放入牛肉、金針菇、洋蔥燒入味。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y/ ?- K3 M) u; V+ ~; p$ x
4、起鍋前放入蔥、韭菜，太白粉勾芡，最後鍋邊倒入白醋即完成 |
發表於 2010-4-23 09:10 PM
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