材料:
. N+ X% W0 `2 d6 M牛肉片 300g
( n5 b# h/ V$ y! h" ]% h2 G7 \金針菇 150g
$ t, v& m$ R" O1 o% f+ h8 ~公仔箱論壇洋蔥 半個
3 K; {6 J0 Q' `- s& D5.39.217.77:8898韭菜 50g
# A( z7 ~' |" v/ p; I蔥 2支
: M4 r2 ~4 H) ttvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 3粒
1 e) b" j9 k$ {, ]' N0 @) q5.39.217.77:8898薑 3片公仔箱論壇4 q b5 D" d- m* b; d
* q" e+ |" B p6 p調味料:
( m! d9 d3 |# P9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬 2大匙
2 r, y4 D) E$ n( X. n) }$ F! ^0 `8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀 1大匙
/ o& c: @4 D: i% x, k" I# V( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1大匙5.39.217.77:8898) n( A& {0 D" _( P. o
酒 1大匙
9 u! m; R& E, T* l# D: `0 x白醋 1茶匙
" e5 a, e7 `. E3 z5.39.217.77:8898鹽 少許5.39.217.77:88982 O" {9 ^8 E, S' ~* I! X
1 {9 _ j8 N/ t6 r& ^做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X& f% O; b9 @) r
1、先將牛肉切片醃漬備用，韭菜、蔥切小段、洋蔥切絲備用。
$ b5 P/ R# Y/ f w2 Z8 n. Rtvb now,tvbnow,bttvb2、牛肉片、洋蔥、金針菇一起過油半熟撈出。
/ `7 @6 x1 O0 q) T( h公仔箱論壇3、鍋中留1大匙油，加入蒜頭末、薑末爆香後，放入豆瓣醬炒出油亮色後，加入酒釀、半碗水、鹽、酒、再放入牛肉、金針菇、洋蔥燒入味。5.39.217.77:88989 D9 B- O" ^: L0 w8 F# q6 N
4、起鍋前放入蔥、韭菜，太白粉勾芡，最後鍋邊倒入白醋即完成 |
發表於 2010-4-23 09:10 PM
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