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! t4 n# ]8 J% |' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
: z9 c- f4 d7 S- P9 {公仔箱論壇中蝦 12隻、鹹蛋黃 4隻、牛油 20克、生粉/雞粉各適量公仔箱論壇0 V6 S, Z, j6 T& Q! g
2 m) @( y0 S5 P1 J" j. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U0 X; ?' S$ Y; M7 P
做法
1 `( t, p; ]4 A9 N: n$ M公仔箱論壇1.將鹹蛋黃用大火隔水蒸 10分鐘至全熟，攤凉後切碎。
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" Z# U9 ?# J, `2 r2 j# \5 R3 r2.中蝦剪去腳及鬚，挑出蝦腸。$ Z" r% g$ k) K( J
2 {% N, C4 e1 a8 |: I3 {tvb now,tvbnow,bttvb3.將生粉灑上蝦身，逐隻拍上薄生粉；將油燒滾，將蝦放入用大火炸約 1分鐘至全熟撈起。5.39.217.77:88989 X5 [! ^6 E2 H5 t: L0 l4 W0 w& d0 g
2 O; D) S3 `0 ^8 j7 ^/ {: F5 T" }) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下少許油，熄火後加入牛油、鹹蛋黃碎及雞粉，開細火炒勻至起泡，熄火放入蝦炒勻即可。
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放牛油及鹹蛋黃落鑊時先熄火，再用細火慢慢炒勻，因為鹹蛋黃受熱，很容易燒焦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~+ { }2 T5 W1 c# o a& }
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發表於 2010-3-25 05:55 AM
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