材料
3 `% I I2 q- q# Z; `撻皮 1塊、黑朱古力（坐溶）適量、清蛋糕 40克
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吉士忌廉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c/ P i7 T0 I1 E' p0 Y2 E5 K
吉士粉 10克、牛奶/忌廉各 25毫升、呍呢拿醬/橙酒各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }: J1 Z( G" x6 ]& @( I: l" D& e2 F
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裝飾
4 H0 c) D# W' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨（切粒） 6粒、藍莓 12粒、紅桑子（開邊） 2粒
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9 R# n& Z, X1 a" F; L; B做法
, b' `& ?- T# b0 o0 E5 y1.撻皮上印出 4個小撻皮，壓於撻模內，用叉輕壓批邊成波浪紋，再在底部刺孔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z7 O r6 x/ i$ G9 e1 f
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2.撻皮放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘，待凉後脫模，備用。
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* ?, `, X( P! G6 N1 b: I5 \/ ^8 {公仔箱論壇3.牛奶、吉士粉、呍呢拿醬、忌廉用拂蛋器攪至企身，加橙酒拌成吉士忌廉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X$ X5 Z9 f* z! ^/ K" Q. ^
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4.將黑朱古力漿掃於撻皮內部，放入清蛋糕，唧入吉士忌廉，再鋪上鮮莓後即成。
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入爐前用叉於撻皮底層刺孔，有助於遇熱時排氣，令出爐後的形狀更佳。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W7 C+ C3 y+ Z/ o% l* _
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發表於 2011-8-26 06:18 AM
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