香港JW萬豪酒店內的Flint Grill& Bar，當中Flint一詞有「打火石」的意思，顧名思義，就是餐廳主打燒烤菜！來自德國的主廚Sven Wunram曾在二星及三星米芝蓮餐廳工作，他特意訂製了一個火石山烤爐，此爐火力能短時間內攀升至800℃，烤肉能迅速鎖住肉汁，烤海鮮則能保持鮮味。大廚會根據時令食材制定餐牌，要在這裏嚐鮮就必選是日精選海產，新鮮運到的揀手靚海鮮以火石山烤爐烤香後，只作輕輕調味，鮮味一流！另推介一系列雞尾酒：賣相、口味同樣邪惡的Feint Obscurity，酒精強勁並帶煙熏肉桂香！5.39.217.77:88983 f* X" `6 y3 K! a
- q2 M* v- N t* `0 n公仔箱論壇; r4 p9 X5 m3 l g( s5 u& @) q. y( m
Flint Grill& Bar
4 Y; Q! ?/ s6 [4 j) p/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金鐘金鐘道太古廣場香港JW萬豪酒店
6 D2 f6 k* A# I; o8 m8 s1 s& Utvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2013-12-10 06:33 AM
| 