 tvb now,tvbnow,bttvb0 J7 D- ]6 a; y! w" l
材料及份量:公仔箱論壇( n5 A0 K1 u$ q. v7 n
蝦球 250克
6 Q# ]* c" y$ k" I' E; c4 m3 o公仔箱論壇雞蛋 4隻
& {: E I" _( S4 |tvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙
5 b ?* K( j9 x% F; w' Z$ `5.39.217.77:8898生抽 1茶匙5.39.217.77:8898: H- E+ d1 i% \" q3 A* ~( T
鹽 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R7 Q* N0 N& j8 D, A* `1 v
生抽 半湯匙
" ]9 g( `0 S' E U2 R9 ^tvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb' o+ Y: Z) B( q0 [
胡椒粉 少許
# g3 d3 d8 F" {: y5.39.217.77:8898製法:, o* E6 B9 O, K0 q
1. 蝦球加入糖和1茶匙生抽拌匀，然後放進熱油中泡熟，撈起。
$ |/ u1 r7 S, F/ U% Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 雞蛋加入鹽、半湯匙生抽、麻油及胡椒粉攪打均匀。
( p% s& k4 z' W$ }, B6 `7 J5.39.217.77:88983. 燒热2湯匙油，倒入蛋液用小火煎至半凝固，放入蝦仁略煎一煎即可上碟。
, n9 x" j4 k! e$ O# N" b( p2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇; \) X' ~0 \. l! K8 k
小貼士 ：
! Y0 ~' X$ Z9 ~6 _( W6 n" R蛋一定要煎得又滑又嫩才好吃，所以要留意火候控制，避免將蛋煎老 |
發表於 2010-10-28 08:46 PM
| 