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[中式食譜] 白蘿蔔薑雞煲

材料
蘿蔔 1斤
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薑 2片. @5 d8 G) @. U. ^- @5 U! o. p
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製法
1. 全部材料洗淨。5.39.217.77:88989 C. T  d, J% x: U( L
2. 薑、切絲﹔白蘿蔔去皮,切角,放入沸水中灼五分鐘﹔雞切塊。公仔箱論壇, l, Y% w) @7 e4 M
3. 下薑絲、絲爆香,加入雞塊拌勻,下白蘿蔔、調味料及清水1杯,煮滾,加蓋用中火煮約十五分鐘,即可品嚐。
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調味
紹酒 1湯匙# i2 H4 h! D# d9 h0 U# x" N( @
豉油 適量
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