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[中式食譜] 家庭盤菜

烹調盤菜最少要 30 分鐘,時間愈久味道愈濃。
材料
蓮藕-------------600克  
; T8 P- W/ K+ T公仔箱論壇白蘿蔔-----------300克公仔箱論壇0 ~& m/ m  @" l* E( w9 S! c
燒肉-------------300克tvb now,tvbnow,bttvb! b: M2 v7 T) g5 |8 k3 X
燒鴨-------------1/4隻5.39.217.77:8898, Y( U, |" i  L/ L) U* ^) T
白切雞-----------1/4隻% @! V5 S; f, S, ^7 e
冬菇-------------10個
: _( U2 Q( ?1 F/ z6 g9 K6 ~9 Y公仔箱論壇炸豆腐-----------5塊4 ]7 \5 a0 n9 k; k
枝竹-------------300克
+ @$ H/ ^. E4 h; H$ x9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯-------------5碗4 k8 a$ s4 H0 d- Y2 _
製法
1. 蓮藕、白蘿蔔刨皮,切片﹔雞、燒鴨及燒肉分別切件。6 k. ^3 ~* N: b

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2. 炸豆腐及冬菇沖淨。枝竹洗淨,浸軟。公仔箱論壇+ A4 t9 o, l& H1 E3 f1 ~# |, a
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3. 煮滾半鍋水,下上湯及調味料,先放蓮藕、白蘿蔔及冬菇滾至稔。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?* P' L; u% N3 Y+ a
4. 再下其他材料,煮約 30 分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C1 p3 O# t7 S; d" r; ^
調味
老抽、鹽及糖------各適量5.39.217.77:8898& O& q& q- {- ]* X
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