材料8 E7 P$ C& r A1 |
忌廉 600毫升、鮮奶 200毫升、糖 100克、呍呢拿條 1支、魚膠片 4片
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- r' W" Y/ w- N) B& @! W5.39.217.77:8898雜莓醬5.39.217.77:8898' t2 K C) J, {
士多啤梨/藍莓各 300克、糖霜 25克4 c/ W# L$ V( L
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做法5.39.217.77:88987 d/ S& B: R3 z. }" o
1.將魚膠片用冰水浸 10分鐘，取出榨乾水。用小刀將呍呢拿籽刮出。公仔箱論壇 Q S$ x/ _( R3 I' c" P/ n
: d' ]4 p" B" M5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將忌廉、鮮奶、糖、呍呢拿籽及呍呢拿條放入冷熱全能攪拌機內，按「 Timer」調校 2分鐘，再按「 Low」，其間按「 Stir」，令糖更易溶化。
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3.放入浸軟之魚膠片，在「 Timer」鍵校 1分鐘，再按「 Low」加熱。! u! `7 Q7 M" I) m- g
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4.將奶凍液體倒進杯內，取走呍呢拿條，待凉，放入雪櫃雪 2至 3小時。
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+ F- P& G; o- X4 _4 ?公仔箱論壇5.士多啤梨、藍莓、糖霜放進機內，在「 Timer」鍵調校 3分鐘，按「 Simmer」加熱至雜莓開始腍身，其間按「 Stir」令雜莓受熱更均勻。. P. Z) V: q' O) z$ o B
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6.將「 Blender」調校至 1度，打爛雜莓成雜莓醬。將雜莓醬放上已凝固的奶凍上，加裝飾即成。 $ I: ~( R& |$ a1 D( q8 S2 y; a
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4 q1 y: H7 H. v% M, b貼士為了方便脫模，可以少許熱水浸一浸模底，用刀輕刮邊位便可。 |
發表於 2011-1-3 05:38 AM
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