材料5.39.217.77:8898: x6 ?9 |" M1 z1 w( |: q
紅酒 360毫升、黑砂糖 50克、橙 1 1/2個、肉桂條 2支、丁香 4粒、肉豆蔻 1/3茶匙、月桂葉 2片、八角 2粒) }0 F, m% p) [: T4 Q8 O* H
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做法
7 b$ n3 U5 C$ y1 O+ H公仔箱論壇1.用削皮刨刨出橙皮絲；橙切片。
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2.在冷熱全能攪拌機內注入紅酒、黑砂糖、橙皮絲、月桂葉、八角、肉桂條、丁香和肉豆蔻，加蓋。
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+ Y2 T( {1 }9 Q( b$ z6 z/ V, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.按「 Timer」調校時間至 10分鐘，按「 Simmer」慢煮功能，煲 5分鐘後取走月桂葉，繼續加熱。
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' ]6 S* O. s1 B( Y公仔箱論壇4.將煮好的酒倒入玻璃杯內，放上橙片做裝飾即成。+ |$ Y' f0 u- G* R! W3 o
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貼士加熱紅酒一定要用 Simmer小火慢煮，溫度必須在 65℃以下，不然酒精會快速揮發掉。 ` g2 |) H) a$ u$ X% f
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發表於 2011-1-3 05:38 AM
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