| 用白醋來調味可減少用鹽量，避免攝取過量鈉質而影響血壓。 | | 材料 | 茄子 3 條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O# i# ]; v/ o5 r& V
薑末及蒜末 各 1 茶匙5.39.217.77:8898' M# _! C; `0 r
蔥末 1 湯匙公仔箱論壇: Q8 t5 w( A p* ?" k
芫荽末 1 湯匙$ a; A* {3 P/ g* a/ F
紅辣椒絲 隨意 | | 製法 | 1. 將茄子去蒂加冷水蓋煮至水沸，取出茄子略沖涼後以筷子戳成絲條狀，再切段。
; r! R7 |2 k( `$ ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 加入其餘材料及調味料與茄絲拌勻，即可享用。 | | 調味 | 調味料
0 y# W& [ s. X0 Y- M白醋 1 湯匙，雞粉 ½ 茶匙，糖 1 茶匙，蠔油 2 湯匙，芝麻油 1湯匙4 u/ G6 S$ ?/ @7 `' y' Z8 i1 z
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發表於 2011-1-1 04:16 PM
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