| 欖菜由橄欖製成，含有非常豐富的單元不飽和脂肪，對心臟健康非常有益。 | | 材料 | 免治豬肉 [剁碎豬肉] 170 克 [6 安士/4.5 兩]，馬蹄 2 粒 [切細粒]，芫荽及紅辣椒絲 灑面用 [隨意]tvb now,tvbnow,bttvb* q% |' Y6 Z {8 v: g1 e
| | 製法 | 1. 免治豬肉及馬蹄與醃料拌勻，用大火蒸10分鐘或至熟，飾以芫荽碎及紅辣椒絲。公仔箱論壇$ Z/ b7 y( ^( n% @4 x# {: n
| | 調味 | 醃料：
9 s U/ B5 ]' m- U6 y蒜蓉 1 茶匙，潮州橄欖菜 1 1/2 湯匙，蠔油1 湯匙，水 1 湯匙，粟粉 1 湯匙5.39.217.77:88985 M* V# A4 |- L% H7 r6 g& v
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發表於 2011-1-1 04:04 PM
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