食材費用︰$130
$ K7 ?( `2 H" I5 f6 E# w: f) G: p公仔箱論壇烹調時間︰ 15分鐘/ h" p0 V4 b& d+ V( A
材料（二人分量）大花竹蝦︰ 4隻: B8 m) E! U! ] [
油︰ 250毫升公仔箱論壇+ C) z" S7 V e# t5 d1 h; [
5.39.217.77:88989 j4 {7 {: `: V. [9 ~
脆漿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H4 G( i" K9 k( P1 J- ]# m
麵粉(篩過) ︰ 1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb7 ]5 {9 `: E" u5 _
粟粉(篩過) ︰ 1湯匙
# f$ U8 ]) f) d! K7 k1 {tvb now,tvbnow,bttvb海鹽︰ 1茶匙
# Y4 U$ B" K0 m: R \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水︰ 1/3杯公仔箱論壇4 j I! \+ q$ [* H: X
油︰ 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 r/ b; F9 X( p1 A2 D+ Q6 d
, C5 _8 H+ x) A- w3 btvb now,tvbnow,bttvbWasabi醬
' @* i5 f) s2 ~. J5.39.217.77:8898沙拉醬︰ 1湯匙公仔箱論壇& Z$ [( J3 W3 h: N; N( f
Wasabi醬︰ 1茶匙
9 P5 K8 v$ U* J3 v( t8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水︰ 2茶匙
3 D K H/ ^3 ?4 u! P5 v. A7 K: w! ~5 f0 j! E
INGREDIENTS公仔箱論壇7 m# i u; y; L0 ?: J T% i `
4 large prawns
( t3 k& {% Z2 O1 m- K( R' D5.39.217.77:8898250ml oil
2 H `7 R* ^, k公仔箱論壇
9 J8 b) G" k: h3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Batter) z% \( j9 p% [+ L" f
1/3 cup all purpose flour(sifted)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s6 {# ^) ?& x0 A2 h1 l3 G' x7 V/ Y
1 tbsp corn flour(sifted)tvb now,tvbnow,bttvb* v/ R6 I2 s. i9 c' P8 t
1 tsp sea salt
( _! _( z3 r' O( ?7 B7 b& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/3 cup water
U6 o4 t. H6 p: N& ^ v8 U1 tsp oilTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }2 K2 C# m1 c/ L' x7 G3 P
5.39.217.77:8898, _- I) G) V4 Z: d3 ?
Wasabi Sauce
]: O6 `+ X5 w+ E) f1 P, C- ]$ a5.39.217.77:88981 tbsp mayonnaise
, G5 d7 l$ G, _. P8 r- c; n- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tsp wasabi pasteTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W- q0 N' `0 Q! R% R+ m2 I
2 tsp water
* y+ t7 K6 C$ C! u6 Y: w2 M) {5.39.217.77:8898
. X( \$ I9 G' a2 @做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G; \2 N8 r6 i8 V
1.切去蝦頭、去殼及去腸。抹乾。: Z4 U# `7 j; K. S* E, J
2.先將所有脆漿料放進碗內拌勻，備用。另外把沙拉醬、 wasabi醬及水拌勻。
$ X# q1 W# k" B. M9 Stvb now,tvbnow,bttvb3.以中火燒滾油至 180℃，接近冒煙的時候，將蝦蘸上脆漿，放進油裏炸約 1分半鐘至金黃色。上碟，伴以 Wasabi醬吃。 |
發表於 2010-12-27 12:10 PM
| 
