“烤肉”选料严格，肉嫩味香，自烤自食，再佐以美酒，独具风味。据 说它是古老的北方游牧民族的传统食品，曾被称作“帐篷食品”。它也曾作 为宫廷的一种美味而跻身于大雅之堂。《明宫史•饮食好尚》中就有“凡遇 雪，则暖室赏梅，吃灸羊肉”的记载。这里说的“灸羊肉”即烤羊肉。 最早的烤肉，是把牛肉或羊肉切成方块，用葱花、盐、豉汁稍浸一会再 行烤制。明末清初时，蒙族人则是把大块的牛、羊肉略煮，再用牛粪烤熟。 到了后来，经过不断改进和发展，烤肉技术日臻完美，达到引人入胜的境地。 清道光二十五年即1845 年，诗人杨静亭在《部门杂咏》中赞道：“严 冬烤肉味堪饕，大酒缸前围一遭。火灸最宜生嗜嫩，雪天争的醉烧刀”。! B# d" _% d: B
------------☆☆☆☆------------------------☆☆☆☆------------------------☆☆☆☆------------
" n" p5 D# s) V$ i0 p$ ~' V" v韓江饭店～沒有美麗的裝潢，整個就很家庭式！老舊的桌子與沙發椅看得出來年代久遠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! | D+ d3 t; b0 S
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @7 Z) ?8 d6 B6 \/ A
每個人都還有一盤沾醬～但說實在的我幾乎沒用！" d- Q* L# }! F' p: g# S& O( z
因為韓江的肉有醃過很夠味，所以幾乎不需要沾醬
# Y5 t) A+ t0 S9 E公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z2 D5 [4 G) o" X9 k- c
最愛的小菜區～～
. u! e+ l* `- itvb now,tvbnow,bttvb光是韓式小菜可以吃到飽這點...我就愛上韓江了！
" H: P B: q5 E; h g) z5.39.217.77:8898黃豆芽、小黃瓜、海帶芽、豆干絲、台式泡菜、韓式泡菜、醃蘿蔔等等..我都愛吃
8 t8 S8 Z6 D6 q
/ R2 H' p1 b, g+ }4 M4 B還有傳說中很厲害的拔絲地瓜～只要一出現就會被搶光！0 ?* L: H5 @' u9 k+ C
還好我們運氣挺好的，有搶到好幾盤
6 [) ~) Z4 v; g" G" s: S+ u
+ Y6 x+ n0 S0 P% I4 B% k5 Ptvb now,tvbnow,bttvb肉的種類不多，就是牛肉片+牛小排，豬肉片+豬肉排，以及雞肉羊肉
# D4 q; T9 W, V" V$ i公仔箱論壇雖然樣式不多卻是樣樣美味，嗯！我是指我吃的牛跟豬～雞跟羊我沒吃公仔箱論壇/ P/ _( m. s$ t3 h% v
後方還有一大堆火鍋料～說實在的都還不錯吃耶！5.39.217.77:8898% [' p/ `3 Q- }2 @" P
: z' q* ~( Q: W. G. t) ^' U4 Y小菜一盤接著一盤吃～可以解肉吃太多的膩！！超棒的～
$ \4 M; ?" p. u% f( ~, f3 _& r: X公仔箱論壇最讓大家驚艷的是台式泡菜，又酸又甜又鹹～超入味！又很脆～好好吃啊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X* O" c5 s- s( I I# J
# Q& {) `9 O2 T3 K! v( m# s, otvb now,tvbnow,bttvb整大坨牛小排與牛肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R0 ? Z. w) r8 p$ V
 公仔箱論壇9 B0 K1 z4 }, ]5 [4 P- c
牛小排厚兒嫩，牛肉片薄而香，吃得我們好痛快！！
0 k4 n0 n; [' g( z+ {公仔箱論壇 5.39.217.77:88988 T6 Y3 l2 R. N0 H; C7 I
豬肉片與豬肉排
9 r6 W+ p& D( S, ^' j4 c! z3 M 7 B8 G- a. V/ b4 \5 p
口感口味一點都不輸牛肉，超好吃～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i0 _: x3 h0 e9 s6 B4 o
其中我最愛的是豬肉排，吃得到口感與豬肉的鮮甜～超讚！tvb now,tvbnow,bttvb6 \! k7 s- l) `, f
& T6 w& S0 u9 R8 u& S+ T& |tvb now,tvbnow,bttvb因為有好吃的肉片加持，火鍋料大家拿得意興闌珊～
) m8 D7 t0 Q* {5 \但意外的發現麵線超好吃！把麵線放在銅盤的湯汁裡頭煮，吸飽湯汁的麵線超好味！tvb now,tvbnow,bttvb/ Z# X; e* k8 V* c
 tvb now,tvbnow,bttvb& h F9 c) y6 U" ~9 ?
三三兩兩放上去的火鍋料，還乏人問津！噗
( u# Z" j, o. d7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇2 I, V% L" K2 N: X
辣味牛肉片，我倒是覺得沒有特別驚艷~豬肉片則是已經不知道被我們追加過幾百次了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f- o* A; k- Y; ^1 G" D
 5.39.217.77:8898* s/ v9 {: A; J3 P! Q
又是零星的火鍋料～又是沒有人要吃！噗～那幹麻拿呀3 z. k, J) c& i
 tvb now,tvbnow,bttvb+ J8 W9 {+ S( H
韓江裡頭的飲料不多，就只有一台汽水機嗯～其實這樣也不錯啦！
" `' l) l* P6 b" D4 ~* ]" S8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為飲料跟冰淇淋都不花俏，少點成本壓低售價也好
2 `- L: Z0 y& `' [0 b8 ?' P5.39.217.77:8898 公仔箱論壇$ a! m' w6 Y4 x9 n2 n6 P8 K; ^
冰琪琳也只是個簡單的幾款杜老爺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _. u/ I/ |) }% r: {3 b
{1 {& H4 p- z8 P4 X+ _& i% D0 M5.39.217.77:8898吃完飯後，就有紅葉的波士頓派可以吃耶！！
9 E- g/ D% U) a4 O tvb now,tvbnow,bttvb8 ~! J: {+ ], y- q! Z
韓江烤肉已經沒什麼好挑剔的了！不管是豬肉或是牛肉都有一定的水準，小菜類也是又多又豐盛缺點就是老舊了一些，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t. x/ t f7 P3 ?, z
冰淇淋跟飲料弱了一些～但對我來說不是很重要啦！以這樣的價位來說，我已經很滿意了！ |
發表於 2010-8-10 12:52 AM
| 