在苏州，干锅传奇，便是一家以贵州菜为主打的酒店 ，他始终保持着这种独特的口味，受到了广大市民的好评。使得“黔味”深入人心，回味无穷！这里的干锅类都很有特色，很香，颜色搭配也很好看——红的辣椒，绿的青椒，白的蒜和葱头，可以让你享受到地道的黔味佳肴，这里招牌干锅鸡几乎每桌必点，还有干锅肥肠、干锅牛蛙、苗家干锅鸡、干锅龙虾、干锅八戒快跑等等招牌菜，也都是让大家津津乐道的佳肴。
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2 ]$ Z3 {, l8 i" f8 ttvb now,tvbnow,bttvb干锅传奇的店内环境
4 t& g- p7 q c8 g YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a9 ], v# u8 Q0 n* N$ ~
1 L; j- A( P* `3 _5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W# v! X9 }. C! a: y, n
餐前开胃小食，开开胃，感觉很好，尤其那个花生，咸香口感很不错; o" r' N! u/ u5 J/ d
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" v" `% I8 D7 ~% ?公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c8 U) F) z( S/ X" a
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亲耳悄悄话 22米 名字起的很赞，让我们来看看为什么叫这个名字吧 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o+ ~% C) l9 X( P
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) A5 f6 { h1 E! `, [3 J店家用咸鲜味的猪耳把腊味猪舌卷起后，切片而成。
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吃起来咸鲜腊香的味道很浓，还有丝丝冰凉的感觉
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. U8 w2 W, i; i6 u公仔箱論壇整个菜，名字形象又俏皮，四川的咸猪耳加上贵州的腊猪舌巧妙的搭配在一起，很好的体现了川黔风味。0 O; g* R6 ^( I% U
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6 z7 X7 X. g- Z1 j4 F$ o9 U公仔箱論壇煳辣南瓜丝 8米 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L% h! c r( m$ v
]+ Z* `, A- ]) J2 m9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' t. i9 j( i& c/ L1 g
冰镇过的嫩南瓜切丝，再拌上贵州风味的煳辣椒。吃起来香脆冰爽，微辣的感觉也不错，因为我们又冰清玉洁，哈哈 。
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) n: M/ \# n8 N/ ~; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰凉脆爽的口感，嫩绿嫩黄，清凉的色彩，配上贵州糊辣椒，风味独特，炎炎夏日里带给您一抹清爽凉意。
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这个酱料在吃之前，浇在上面 拌拌再吃5 r6 @. c) L+ m
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葱拌小松花 8米tvb now,tvbnow,bttvb! ^" w- A7 i; [' j T1 `3 C
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7 N1 ^8 a+ M# Z5 n7 l# z调好味的香醋浸泡鹌鹑松花蛋，使其充分入味，再撒上青红椒圈和洋葱丝，整个菜不仅漂亮了，口感也丰富了。tvb now,tvbnow,bttvb% u: ^0 S$ L4 D" r, r9 i# |. s
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今天还是第一次吃用鹌鹑蛋制作的松花蛋，醋香微辣，口感滑爽，弹性十足。
( x" M5 L( P |- X( k# Z* b' x& o4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E* X0 Y9 ]1 F* F. E; ~4 ?
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晶莹晰透的鹌鹑松花蛋被香醋浸泡后，使皮蛋丰富的氨基酸和多种营养元素更容易吸收，口感更丰富。# j( i7 b/ b$ u! |; U+ U+ D* p# u
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双色香肝冻 15米 鹅肝我的大爱% ?0 x: {( k- s$ V$ Y
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用高汤把鹅肝煮透，打成酱，入味，和调好的鸡蛋黄糕一起装盒冻成块状，切片。整个菜吃起来，咸鲜适中，口感丰满细腻。tvb now,tvbnow,bttvb1 O8 }9 x2 f2 \: b3 _
9 P8 x6 u: E( A; Q) t4 ~5.39.217.77:8898丰富的营养，细腻的口感，QQ的鸡蛋黄糕使的鹅肝不会太腻，绝妙的搭配tvb now,tvbnow,bttvb' k' I5 t9 {) N1 j0 H' E
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碧玉如意菜 6米 很简单的一道菜 很适合炎热的夏天，无论是自己吃，还是自己做，都很容易
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" w1 t8 s" U' Ptvb now,tvbnow,bttvb制作：黄豆牙和莴笋丝 {0 S( o; h3 X* z
口味：糟香咸鲜。公仔箱論壇" f( B& `7 s* S& {& F' _* i- q1 q
点评：糟香浓郁，口感清脆。清清爽爽实是夏季首选。公仔箱論壇2 P, C2 V! d( L! D. ?" T
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% K) o" z1 ]% w- V9 K) }' M; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五彩凤冠 22米 这个菜之前也吃过的
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制作：咸鲜味的鸡冠肉，咸鲜嫩滑，拌入彩椒，用紫包菜垫底。口感富有咸鲜的葱油味。4 T( l9 h/ A( I2 l' R
清脆的彩椒和紫包菜增色不少，好看又好吃，请客必备。公仔箱論壇8 |7 W0 v, s: o
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. T! q% S1 M% W" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898( b8 j/ t6 X, X2 A: }0 |4 u, n
醉糟大肚条 22米 这个菜个人感觉一般，因为肚条吃是很容易吃的了
) Y/ ~8 p9 T" J2 q5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j3 W2 v. l! e7 T3 Y
& G! _' @2 G( B |0 M" L公仔箱論壇但是在味道上稍微平淡了一些，店家其实可以考虑加一碟酱料，给客人更人性化的服务
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店家在制作此菜时，选用高汤把猪肚焐透，再用香糟卤制，切片，摆盘，贡菜垫底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o9 L8 @2 k; T
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冰清玉洁全家图
9 b' B8 @0 {8 Q9 W$ @! o% A公仔箱論壇
6 }) O# V$ G" U6 |1 Y+ n! h0 @抹茶味道，新口味，喜欢的 抹茶香味浓郁公仔箱論壇2 n5 O+ w' e1 ^3 s& z
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) J6 |. q3 V1 e+ ~% \ u公仔箱論壇芒果味，这次芒果汁里 没有了让人讨厌的 芒果粗纤维，很棒 腻滑爽口
9 a2 r8 D v) I& F+ H8 L8 O: S tvb now,tvbnow,bttvb2 A& ^0 W& f6 o# t) V
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山楂味，也很不错
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0 _+ L- ?" O) w7 X' |+ jtvb now,tvbnow,bttvb柠檬味，个人感觉是最漂亮的一个，哈哈 口味也很棒公仔箱論壇6 R z6 B0 Z3 }( N4 x3 [
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tvb now,tvbnow,bttvb1 k0 }8 Y6 Y$ ~& Q7 p& `7 R
这一个 忘记是什么口味了 但是 也是蛮好吃的
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甜蜜冰火缘 22米 颜色、造型、口味都很OKTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J4 v3 D" K* ~' l/ Q7 O, z
. u# |; H' B2 A1 P# Q& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. p" Z s+ C+ ^6 [$ m把火龙果肉挖出，放入用柳橙汁浸泡过的芦荟粒。同样的芦荟做法在别的餐厅也吃过，不相上下啊 哈哈
2 h a* S0 h P( a9 O7 M3 J公仔箱論壇5.39.217.77:88989 Z0 ^8 I: P/ H7 @' L" f
冰爽酸甜，清新宜人，尤其是吃了干锅，辣菜后，吃上一份，爽啊，喜欢吃水果的朋友也可以一试。5.39.217.77:8898/ a7 K1 N6 T) l: [" B, R
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招牌干锅卤牛尾五香微辣 75米
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$ c2 S0 q- @$ M; Ntvb now,tvbnow,bttvb很大气，第一感觉很好+ V. f, R# W0 I5 ?
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菜用卤过的去皮牛尾，再加入浓浓的牛肉汁炖酥。通过干锅的手法，并且在反复炒后，味道越来越香，这种干锅吃法，苏州恐怕只有这里最地道了。
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) g6 O# s( E* V6 M0 Z0 f8 M9 n- Z% {公仔箱論壇所谓的一锅2吃，完全不用去考虑，没意思。8 y4 t8 u6 l' C) r
5 }/ o c% n/ n2 T( Q5.39.217.77:8898去皮牛尾上以牛筋，瘦牛肉为主，富含胶原蛋白和优质蛋白，低脂肪，营养丰富，美容良品。啃着香喷喷的牛尾，喝口冰冰的啤酒，谈谈天说说地，岂不快哉。
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就这样 反复多次的翻炒，吃干锅，其实就应该这样吃
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毛豆腊板鸭 22米 其实这个菜 拌拌米饭 应该也不错( d$ k, Q* U( A) T' Q1 F; d
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重庆腊板鸭切丁，和毛豆，青红椒丁一起爆炒。板鸭丁，酥脆，腊味清香。
0 z: n# _8 E: P. y' `3 R# Q$ S$ o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C& G9 k1 C& x2 t
小粒，更入味，口感更好
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/ h1 p# m2 r }+ O5 o! S4 D9 J5.39.217.77:8898点评：重庆腊板鸭浓郁的烟熏腊香和毛豆的清香，在爆炒后，融合在一起，清香中透着腌腊的香味。公仔箱論壇% s/ |& h' ?# I" ^# q
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魔芋烩田螺 36米 大爱 大爱啊 昨天端午 还和家人一起 去饭店吃了 田螺塞肉
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不过，今天吃了这里的田螺，昨天的那个真叫一个难吃，田螺肉很有弹性，也很脆的口感
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" m& F! M/ [" ]4 T* Utvb now,tvbnow,bttvb我吃了很多。3 `) `6 l4 I5 U/ k2 ], h- z1 M
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这道菜精选的红田螺配上贵州磨芋，用秘制的酱料烩制而成。口感是麻辣酱香。
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红田螺肉质嫩脆，香浓的酱汁使之更加美味，吸收了酱汁的嫩滑磨芋也很过瘾。魔芋也是很弹牙的，超赞
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4 o# I5 Z4 W" Y8 D6 Z0 O公仔箱論壇 5.39.217.77:8898- T3 }6 G9 P3 L
; J$ L/ i* @2 o- o香辣酥牛柳 32米
3 H0 f; C0 ^; \7 C4 K4 `0 [0 U公仔箱論壇嫩牛柳上酱入味，鸡蛋和面包糠包裹后炸至酥脆再和重庆特产香辣酥一起炒香。整个菜，如果不知道名字，估计你不会认为这是牛柳。7 }4 {2 R/ d# D, q0 t' w+ N
香酥微辣的口感，还是蛮让人爱不释口的，其实这个菜并不太辣，酥嫩松脆的牛柳让人很喜欢
$ S2 s# }9 t+ _: Y+ s) \0 N9 e唯一不足的是，整个菜 稍微有些咸了，店家 下次少放点盐，就好了
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鹅肝酱土豆粉16米 这个菜同上面一个一样，不看菜名，你会以为他是米粉之类的 ' I) z( e: e; E! R$ C
# ?% Z9 B3 ?% u5 ~% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其实使用土豆粉制作，经过多次的加工，变的很爽滑而富有弹性，鹅肝酱的味道也很浓
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2 }3 M7 @" H4 w& b4 X g7 e! k蟹仔哈密瓜 24米 这个菜很赞 尤其是那个蟹仔公仔箱論壇$ P/ O, N, k1 ?' X1 a! q5 a7 D
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特制的蟹仔和新鲜的哈密瓜一起炒制而成。口感香甜咸鲜。在吃蟹仔的时候，还会有粒粒脆感
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口感很特别，值得体验tvb now,tvbnow,bttvb5 J) R+ Q* P7 Y
2 y) f- O/ M8 U3 n/ D5.39.217.77:8898 公仔箱論壇$ N! W A2 P: d
$ J* _. [- V$ X- e9 `1 m我来给个特写，里面是粒粒蟹仔哦5.39.217.77:88980 C: t1 H( C0 X
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仡佬烧桂鱼 68米 样子很像松鼠桂鱼，但是价格着实实惠很多5.39.217.77:8898" m' q* w) A! M, P1 h$ @' N: I
2 _" I! t6 L5 ^9 X! I- }5.39.217.77:8898用贵州水豆豉腌制新鲜桂鱼，然后上粉炸至金黄，淋上炒香的剁椒，水豆豉，尖椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H( e0 ]) t! @% b1 I0 ?6 p
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红油豉香，微辣。贵州的水豆豉风味独特，配上炸香的桂鱼肉，鲜美无比。
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吃的话 皮肉一同吃，你会感到外酥里嫩的 感觉，外面酥脆很香，里面的肉白白的很嫩tvb now,tvbnow,bttvb$ o. K! N. f- N O4 p0 B8 U1 u
' u, E$ p. K" P' ~! X9 \唯一欠缺的 就是，如果里面的肉 再入味一些 就更好了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L0 t$ c. W: p( Q' s, t
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干炬酥蚕豆 18米, A& g$ Q. P# k$ `: l
真个砂锅焖制，入味很深
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新鲜的蚕豆和洋葱垫底，用小砂锅干焗，葱油的五香味，在开盖的一瞬间 散开& l, A! U% g1 T4 l
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很不错tvb now,tvbnow,bttvb% k" r2 z4 n9 ^, A/ P' f( ~
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兰花酱鱼片 38米 我最喜欢吃鱼啦5.39.217.77:8898! j" U r6 s, D1 j1 N6 D$ ^% C
用特调复合酱料打底，铺上汆水的黑鱼片，西兰花围边。酱香微辣，口感清爽嫩滑。tvb now,tvbnow,bttvb' g* B$ e0 m" l) v4 a
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即使不用鱼片蘸酱料，也会有清爽，鲜嫩，爽滑的口感。. t; H5 E: g0 p
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花溪清汤老鹅 42米
3 I2 y% x1 v2 e& `! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老鹅和冬瓜清汤炖制而成。虽是给人清汤的感觉，但是仍盖不住她的咸鲜清香。4 Y8 \/ A1 F X @) ?6 T
3 n1 I7 E9 m/ Q4 S H6 u# L0 X公仔箱論壇俗话说，药补不如食补。相信这款凉性的鹅肉和清火的冬瓜加上鲜美清爽的鹅汤，一定会为您在炎日的夏季带去清热解火之功效。公仔箱論壇+ v5 u# Z9 l- p$ R% ]+ R
, Z, e/ E$ S3 M" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-8-8 12:23 AM
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