2 \( [& e. f& L2 o公仔箱論壇新錦益點心茶樓的點心種類繁多，更在週日推出50至70種點心。（圖：星洲日報）
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新錦益點心茶樓，30年風味不變，每天有新鮮出爐的包類和點心，呈獻出最樸實的風味。（圖：星洲日報）
8 J M/ c3 a5 W1 n/ i8 \$ {; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H0 [9 `# C/ j1 k% D: q# C6 j
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星級推薦魚餃皇（6令吉／每逢星期天才推出）。（圖：星洲日報）tvb now,tvbnow,bttvb: x) a, A8 J) N. L* }7 z
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魚旦（每個1令吉40）這家老字號點心樓的魚旦十分暢銷，自制的魚旦口感十足，是老闆用鮮魚打成魚餃，再製成魚旦，讓食客吃到那一份誠意。（圖：星洲日報）
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芋頭排骨（3令吉）豆豉炆芋頭排骨，排骨和芋頭炆得入味極了，心頭繞過一股滿足感。（圖：星洲日報）
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- j6 @5 m8 S6 z$ e g9 k/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂花春卷（2令吉80仙／2件）這是傳統口味的春卷，用豬網油來卷上魚餃、蝦肉、豬肉、叉燒等，再炸到香脆，吃到了樸實又令人懷念的味道。（圖：星洲日報）* u' S. F7 s" d
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: U7 _6 r9 {2 ?2 A, O" P" ?$ k鳳眼賣（3令吉）、水晶賣（3令吉）、鮑貝賣（3令吉）新鮮出爐的點心，晶瑩透明，造型巧奪人心。（圖：星洲日報）
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, F5 A, @% p( m* o) ~: b5 P天還沒亮，新錦益點心茶樓裡就傳來一陣熱鬧的聲音；一籠籠熱騰騰的點心陸續出爐，叉燒包、蝦餃、燒賣……，飄來一股傳統的點心樓風味。- _$ c& U2 u, i5 O% M0 ]9 l( X* _
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坐落在怡保華林市大街的老字號點心樓――“新錦益點心茶樓”，30年風味不變，食客也情不變。公仔箱論壇% T- Y6 i/ S7 ?9 m; e) C
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老闆盧德財和凌麗珍夫婦受訪時透露，有一些顧客的確從一而終，多年來都給予支持，一些老顧客也會特別前來回味一番，難以忘懷那一股最初的味道。
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30年老店翻新
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, m$ ]4 i3 p1 W' R: h7 Itvb now,tvbnow,bttvb30年來，兩夫婦合力經營這家點心樓，丈夫負責做點心，太太負責樓面，兒子也幫忙，店內一些員工忠心耿耿服務了多年；今年初點心樓翻新裝修，一洗老舊印象，呈獻出新氣象。公仔箱論壇9 ]3 V& S" c6 ^5 h' w
: v" h; P- b% e1 U( B5 Mtvb now,tvbnow,bttvb這間翻新後的老店，點心還保存了傳統味道。老闆夫婦每天凌晨3點起床，點心每天新鮮出爐，到了清晨5點就正式開門營業，價格大眾化。- n/ [4 e* @0 n( ~
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楊紫瓊也來品嚐
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3 h' {7 \* J8 [2 j: c$ Vtvb now,tvbnow,bttvb大馬批發巴剎就在附近，從前主要的顧客是在這巴剎工作的人；隨著時代演變，現在到來吃點心的，涵蓋了老中青三代，國際巨星拿督楊紫瓊也曾到來品嚐。( t# e4 \1 @# g& F) J6 C8 N
2 [1 Z0 y |& j3 e1 O7 |% }8 x+ {公仔箱論壇這店有不少具特色的傳統點心，其中自製的魚旦特別暢銷，它是用新鮮的魚打成魚餃，再製成魚旦。tvb now,tvbnow,bttvb5 e: Y p6 M5 p' y ]5 q& y% ]* c
5 b8 C+ P9 S/ b' C6 Mtvb now,tvbnow,bttvb桂花春卷是用豬網油來卷上魚餃、蝦肉、豬肉、叉燒等，在市面上比較不容易吃到。
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還有皮滑陷美的魚餃皇，包滿了粒粒新鮮的蝦；其他包類如大包、豆沙包、叉燒包、雞包、生肉包、奶油包等，都是顧客愛吃的點心。5.39.217.77:8898( N! s6 n# \" B% p
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新錦益點心茶樓7 |5 @6 @& v4 E4 E( D) L' S
地址：297, Main Road, 30200Falim, Ipoh Perak.5.39.217.77:8898. s, l& x. A; ~
電話：05-2822634 |
發表於 2010-8-11 12:56 AM
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