[西式食譜] 美味火雞

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9 R- H3 y' W4 W3 a材料公仔箱論壇1 a2 l# h& s) f& i2 e
火雞 [5.4 千克 [解凍、洗淨及抹乾]
: O* p3 a3 v, }! ^/ H; P+ p) v* Z6 R5.39.217.77:8898煮熟青豆及粟米/玉米、焗棉花糖及番薯 [伴食用]
& i3 F* [& O8 |" |8 A6 A3 |5.39.217.77:8898豉油雞汁 2 湯匙 [掃火雞面用]tvb now,tvbnow,bttvb" j0 h! t7 G: D) i/ w$ p1 _& m
蜜糖 2 湯匙 [掃火雞面用]
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/ N  l% m5 H" I) y- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料tvb now,tvbnow,bttvb- o/ Q5 h) }6 q' K
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豉油雞汁 125 毫升
& Z1 [; ]1 e1 Q5 k& {! H8 Gtvb now,tvbnow,bttvb鮮味雞粉 1/4 杯
5 |1 Q5 U& i! p6 S, @5 \; V純正芝麻油 2 湯匙 7 P/ g" s3 D  g8 o& u% c9 Q! o
蒜蓉 2 湯匙
$ K  v1 l1 r. Y5 ]6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 / 白酒 125 毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j& b5 ?( b5 r4 Y8 ]5 {1 U/ \" |. ~
糖 2 湯匙
0 ]5 j% \8 k0 v- x# u7 otvb now,tvbnow,bttvb黑椒粉 1 湯匙 5 `9 t  a( U# M- j

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• 將火雞用醃料內外塗勻，用大膠袋將火雞及醃料一起包好放雪櫃中，火雞腔向下，醃最少8小時或隔晚。
• 將火雞放入預熱焗爐華氏425度/攝氏220度焗10分鐘，然後調低熱度至華氏350度/攝氏180度， 再焗2 1/2小時[每5磅火雞焗約1小時]或至熟，每30分鐘將醃汁掃在火雞上，差不多熟時用李錦記豉油雞汁及蜜糖掃在火雞上加色。
• 火雞熟後，取出待涼10分鐘後切片，火雞汁留以蘸點，食時伴以煮熟豆及粟米/玉米、焗棉花糖及番薯等。