[甜品] 芒果布甸

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材料
8 H2 ~$ V! O+ o, M: L+ S忌廉 500克、水 500毫升、砂糖 300克、魚膠片 30克、鮮芒果（打茸） 100克、鮮芒果粒（裝飾用） 180克、薄荷葉（裝飾用） 6塊
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1.將魚膠片浸冰水至軟身。
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2.將水倒入煲，下糖後開大火煮至糖溶，放入魚膠片熄火並攪勻至溶解，冷卻待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a2 o) a. c: z2 t2 j4 L; C
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3.忌廉略打起一半至起泡沫。( e& ~% L8 g; n
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4.將芒果茸加入魚膠糖水，然後加入已打的忌廉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t4 }! E7 {9 T7 m; b! o, Z; A
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5.將芒果混合物倒入玻璃杯，然後放入雪櫃雪約 1小時凝固。
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6 A; w5 {# R9 t$ d) f3 h6.最後於布甸面放上芒果粒和薄荷葉作裝飾即可。

joeybibi

so good, i like mango. thanks for share

mimi-yi

thanks

wongau

thanks