[西式食譜] 忌廉蘑菇湯

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材料:公仔箱論壇$ Y6 `6 A! @2 I& F" [6 x$ q
蘑菇        ------------------        100克
7 [5 x. z, j5 ?; w# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(鮮蘑菇或罐頭蘑菇均可)
. g+ z4 \1 x" w! H: j: v3 B牛油/人造牛油        ------------------        25克5.39.217.77:8898! J1 J! a) q: x" o
麵粉        ------------------        25克tvb now,tvbnow,bttvb* s2 ~' A; N& D+ y9 J: |# C
水        ------------------        250毫升tvb now,tvbnow,bttvb9 E) p  z. f+ _! ?8 E2 l" x5 J
奶        ------------------        100毫升
9 h- o% m, ~1 Z+ \! c! j5.39.217.77:8898雞精        ------------------        1/2粒5.39.217.77:88983 d% `. H& C1 I
鹽及胡椒粉調味:
9 d0 _0 a0 D: f9 S5 Q陪襯食品:        ------------------        麵包一片* K9 ]* Y! k: @6 G) f
裝飾:        ------------------        莞茜
3 ^2 O9 w* o( w2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O( {! H& K5 |# o2 E7 W% O
製法:公仔箱論壇* t; [5 i7 y/ E0 l  V( G: Z! A' l+ P. C
1. 蘑菇洗淨及切碎。
* {$ P; G2 k, L公仔箱論壇2. 牛油放在煲中煮溶,倒入蘑菇炒2-3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 l! S% r7 r) j1 }9 x+ Q$ I8 H. x
3. 加入麵粉,以文火煮1分鐘。
4 z) `3 M5 r! ?" b+ @, R, J0 A4. 離火緩緩將水及牛奶加入,加入雞精。3 _, d/ a' O; e2 K
5. 把煲放回爐上,不斷攪拌煮沸及變濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M2 |, y- Q1 Q
6. 加入鹽及胡椒粉調味。
3 }8 r- \8 B( Y, J+ k; H7 P7. 烘麵包成多士,切成小粒。4 k" ~1 v6 m$ G* ~6 x6 R7 Q
8. 洗淨豐抹乾莞茜切碎。公仔箱論壇8 J* v9 ?  S. q, }
9. 趁熱進食,以莞茜碎作裝飾及加上麵包粒。