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[甜品] 杭州菊花凍糕


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滾水 500毫升、乾菊花 75克、糖 110克、魚膠粉 30克、鮮菊花瓣適量# k6 a8 t* T3 {7 k" b" ~4 p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?+ F8 M2 r: e9 F; {

) \# _0 K5 v! a: b* ~2 u公仔箱論壇糖和魚膠粉要預先拌勻才加入液體中,否則魚膠粉很易結成小粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e* z: P! n+ m1 _
5.39.217.77:88982 l" r" Y" C* H9 i' \8 S
做法& G, _! p; m4 i" c( Z
1.將滾水加入乾菊花,冚蓋焗 2分鐘,隔渣倒出菊花水。
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2.將糖和魚膠粉拌勻,倒入( 1)用細火煮溶。$ ~: }* z' ]1 p7 s' y6 `- H

$ a! }% f5 S. @3 s3 o5.39.217.77:88983.將適量的鮮菊花瓣放入膠模內,倒入( 2),放入雪櫃雪 1小時至凝固即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O6 x: K, F) T1 c; J: K/ Z6 |
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