[甜品] 橙酒黑朱古力

nd126

成份:
  d) S+ C. r* T  R, I! |7 p, V4 i! Q黑 朱 古 力       200克5.39.217.77:8898* @* m: U- c4 z8 q# J$ M
牛 奶 朱 古 力   200克5.39.217.77:8898! c1 n4 P3 \+ @- M
淡 忌 廉           100克
) P( b( H6 T, j* k4 \/ J9 {牛 油               35 克5.39.217.77:8898) ~% t; }2 t. c4 {
橙 酒               2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb+ [& R# Z; g% z  O) g& w
可 可 粉           適 量  
0 ?+ o+ x; e' q
* v+ j3 e: j- w, c+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: K1 v6 K1 E5 E1 r/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟:
$ p! h, W% ?7 w" h" @3 a/ Z( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 黑 朱 古 力 和 牛 奶 朱 古 力 切 碎，與 牛 油 隔 水 煮 至 完 全 溶 化（水 溫 約 5 0 至 6 0 度 ），加 入 橙 酒 拌 勻。
8 g  G, Y0 d7 U" u7 ^9 f0 a) k5 K* Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 淡 忌 廉 煮 暖，加 入 朱 古 力 內 攪 勻 。
: ~7 Z* M2 P8 Q4 e5 Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 倒 入 平 盤 中，放 進 雪 櫃 冷 卻 至 凝 固（約 需 2 小 時 ）。
9 @, f" ?: M" H( T% B/ v4. 將 凝 固 後 的 朱 古 力 塊 取 出。
5 q5 ]6 ^- {- t$ R2 Q& q3 O- g5 `5. 朱 古 力 塊 切 成 小 粒（2 CM x 2CM）或 其 他 形 狀，將 朱 古 力 小 粒 沾 滿 可 可 粉。% y* l+ k6 g2 ~, ^0 ]) J9 y3 E
6. 最 後，將 多 餘 的 可 可 粉 篩 走 即 成 。