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【調 味 料】
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迷迭香料 少許
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【做 法】
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1.豬肉片洗淨瀝乾水分,放入碗中加入所有調味料拌勻並醃約2分鐘備用。公仔箱論壇, \) R1 O$ Z% A3 B
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2.長竹籤依序串入青椒片、豬肉片、黃椒片、豬肉片、紅椒片、豬肉片,共串成3串備用。
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3.熱一平底鍋倒入適量油燒熱,放入肉串以小火煎約5分鐘至熟透即可。 |