材料 2 W+ y: V; f. \
乾海帶（已浸）半紮、蘋果 4個、黑白芝麻（炒香）/沙律菠菜葉/黃芥末（裝飾）各少許海帶
, C. e0 V- h& \- i; i. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w! f1 o5 X, V) B% A
調味料
: C% A4 W6 {# s/ _/ C# x7 ]公仔箱論壇蘋果醋/蜜糖各 1湯匙、有機茶花籽油 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j+ N6 d# z B
4 M; s0 W: [, H芥末汁調味料
}% S2 t; y7 z3 L. j公仔箱論壇黃芥末 2湯匙、蘋果醋/蜜糖各 1湯匙
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. }& r9 Z$ q0 g. w0 x7 I. i+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律菠菜葉調味料3 r: E) _, K: P' I* [
有機茶花籽油 1/2湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v3 j5 C9 w0 f1 f3 {1 ~. C3 l
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! O7 _5 s7 m8 F8 z1 w公仔箱論壇做法 5.39.217.77:8898 B5 }- f1 Q7 L
1.海帶切絲，放入滾水，以大火快灼約 10秒至軟身，放冰水過冷河，隔乾水份，待凉備用。1 m v: L9 n5 b- L6 h
& s8 Q+ y; c* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.海帶加入蘋果醋拌勻，再加入蜜糖拌勻，加入有機茶花籽油再拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 z; ?# H7 d; n; g) k
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3.蘋果去皮，切粒，加入黃芥末、蘋果醋和蜜糖拌勻成芥末汁。
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, u2 d! M$ g! F" `4.沙律菠菜葉以冰水浸泡 3分鐘，隔水加鹽、黑胡椒碎和有機茶花籽油拌勻。
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5.先在碟放上沙律菠菜葉，然後放海帶絲、蘋果粒，加少許黃芥末、黑白芝麻即成。
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" H( l# S4 S: i公仔箱論壇貼士
' v7 I, Q: A, b) f5.39.217.77:8898除了海帶塊，市面上亦有海帶碎，浸泡時間較短，方便使用。* t* T) A* F* z: N8 S
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發表於 2011-7-15 06:17 AM
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