[甜品] 草莓塔

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<材料>tvb now,tvbnow,bttvb! y$ W9 _3 J: A! c! v  Q! H
塔皮~
+ i+ u3 Y4 t, }2 h公仔箱論壇1.奶油85g公仔箱論壇  ~; A& |" y1 F$ k1 f7 {
2.糖粉85g1 x2 T7 `6 ]( \) q( E5 n
3.鹽2gtvb now,tvbnow,bttvb1 X/ R- Q6 V) j/ Q* y9 `
4.全蛋45g
9 {$ K5 V( f" V. Atvb now,tvbnow,bttvb5.低筋麵粉175g( j9 S! m" W. p" P
6.高筋麵粉25g
* b. v$ X; t9 z  q+ ~5.39.217.77:8898杏仁餡~
- |# x5 a* ]: N; r/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.奶油75g公仔箱論壇2 x* h, d9 `) X# n0 Z
2.糖粉75g
+ G/ D! l: C9 L4 N公仔箱論壇3.烘焙用杏仁粉75g
/ T1 q! i1 _. j9 e+ ~8 @: T公仔箱論壇4.全蛋90g
1 f& c* m( [6 W4 ~! x2 f8 Y公仔箱論壇裝飾~
' ?8 }# m+ W! F! t1.奶油卡士達餡適量(可買卡士達預拌粉，依照包裝上的說明事先調製成卡士達餡，冰在冷藏備用)1 x8 @: b1 f! z/ g4 [- O8 @
2.新鮮水果(草莓、奇異果、藍莓等各式新鮮水果適量)
7 P9 E7 q8 D- c0 C( O! u5.39.217.77:88983.杏桃果膠適量tvb now,tvbnow,bttvb! D1 h. l$ S( k" s
4.銀珠適量(裝飾用可有可無)
( {4 D+ N" G5 y<器具>
7 |" N9 c  D! k6 ]5 a1.六吋派盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z$ o, ?( f0 o  h5 Q* F1 j" e
2.電動攪拌器+ f! j3 W/ \; S+ n+ k# R
3.桿麵棍公仔箱論壇  p/ L% H1 }9 r
4.橡皮刮刀; H: T  I% D7 |3 H; j+ G
5.攪拌盆
' o4 Y. i. r# v! X/ x9 D; v$ `4 B<烤箱預熱>
7 i0 A$ Y' a6 e2 s) F- p* a! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上火180/下火180度
2 e. P# h8 O; ?3 z1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<做法>( k! J2 R- F! W# K! K+ T
塔皮~
* F) _' Y! e6 ]. L0 ltvb now,tvbnow,bttvb1.將奶油放室溫軟化，依序加入鹽、糖粉、全蛋、低筋麵粉、高筋麵粉拌勻成糰
* @, z9 z0 O! E5 M4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用保鮮膜包起麵團後放入冰箱冷藏放4小時備用5.39.217.77:8898" E( m5 p3 H# V7 i0 b
杏仁餡~! h# r: g# L$ w# c4 `' a
1.將奶油放室溫軟化，依序加入糖粉、杏仁粉、全蛋拌勻備用
( |2 T- {" j7 U" N8 Z+ g公仔箱論壇組合~
# D2 [! x4 n+ ^) N) _1.將冰好的塔皮取出桿成0.4公分厚，放入塔模中塑好型
& Q$ z" Y2 U( t: n2.將杏仁餡填入塔皮中0 z& x/ Y# V! ]# F
3.將做好的杏仁派放入烤箱中以180/180的溫度烤30~35分鐘，取出放涼至完全冷卻
! O) h% V; z. d. ^9 `* b2 r4.將卡士達餡自冰箱取出，鋪在杏仁塔上，在表面裝飾上各種新鮮水果
# c$ I2 Z& I6 |- t公仔箱論壇5.將杏桃果膠以等量的水加熱溶化後刷在水果塔的表面，最後可灑上銀珠糖果裝飾即完成