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原料 ) P5 z, x$ z& p
五花肉 750g 5.39.217.77:8898+ c. q. R* V& E/ J* T4 z' E
料酒 1杯 2 H$ T$ _5 {) C/ B$ z
姜 1块
/ U1 ]7 ?; j; {; ^tvb now,tvbnow,bttvb小葱 2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H! L5 g( {1 { Q- Y# T
酱油 2茶匙 ) e. Q G2 p* l/ s
盐 1茶匙 5.39.217.77:8898% j- z9 q d* [9 r9 ~7 i3 J9 y; e
冰糖 2茶匙 公仔箱論壇! h0 a S% L6 S& k. V6 V* w
饭 适量 （我用了家里剩的香肠豌豆炒饭，白米饭也很好）
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（1）五花飞水
3 w2 F/ ?! S- q) m v7 M: d5.39.217.77:8898（2）锅里放入葱姜，肉皮向下放入锅中，再加入料酒，酱油，盐，冰糖，大火烧开，小火炖熟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H! Z ?) r' b6 Y2 w4 x& t
（3）改刀，把肉放在碗中，加入炖肉的汁，封上保鲜膜，旺火蒸20分钟4 q& b8 w2 u1 j0 n' Z
（4）肉铺在饭上 5.39.217.77:8898+ _# K" `) ~* y' ]/ Q' a
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發表於 2011-3-21 02:47 PM
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