[中式食譜] 莲藕排骨汤

咖啡愛奶茶

材料：猪小排、莲藕各500克、姜1块% }) F) B8 h, c+ ?
调味料：盐、米酒少量
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. w$ S/ A. N& w' ^, K# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：1、莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用；
3 m8 x* B. Z' [( C" y* ]2 o　　　　2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一起炖，直到熟。
+ c+ C( L- O9 [' m; c5 ~- Gtvb now,tvbnow,bttvb　　　　3、根据自己口味，调一下咸淡，炖出来的藕汤，有莲藕的甜香味。