| 材料 | 大蝦600克
; g3 p" h# N" Q. F* W/ Q% Z& vtvb now,tvbnow,bttvb即食麥皮1/3杯5.39.217.77:8898+ I$ f$ a- ]5 I: r% D# n2 E1 q6 h
雞蛋（打散）1隻$ D: i# ^, H9 {6 F7 v
糖1茶匙
5 h" v9 e# Q+ D" O, I好立克粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: S+ E% \* A1 U6 j/ \6 _
| | 製法 | 1.大蝦去腸，洗淨抹乾，在背部一刀，加入醃料醃3至5分鐘。公仔箱論壇$ [* B9 @( s* ?/ V1 U5 x9 r9 E
2.把蝦用半煎炸法炸至金黃，取出瀝油，上碟。2 K2 G3 _* c0 o. g
3.燒一鍋油，放進雞蛋，一邊煎一邊用筷子不斷轉動弄散，加入麥皮炸至金黃，取出瀝油。5.39.217.77:88985 M% b" p& ]8 m& v; y) w7 z5 ?
4.把麥片加糖和好立克粉拌勻，放在大蝦上即成。5.39.217.77:8898/ J( U @# l+ w z% w# P1 T" R! W
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| | 調味 | 鹽1/2茶匙* E+ `7 ]0 ?) k1 O0 S; O
生粉適量
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發表於 2011-1-7 12:12 PM
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