[西式食譜] 碗豆布喇奧

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材料

印度絲苗米400克 : i6 V- q& f4 G9 E# D% Z2 P! O0 f8 K0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍青豆200克公仔箱論壇# O- X6 g7 X5 I8 s; v0 ^1 w% I- g5 k4 u 無鹽牛油50克 1 r- e$ b+ h; i8 s: N公仔箱論壇小茴香籽10克 ; M/ n0 C+ G' e, d: rtvb now,tvbnow,bttvb肉桂2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I, k+ z. g) g 香葉5片 1 V/ m  }, U$ R$ f* Q! g: o* h7 X! m' e公仔箱論壇豆蔻仁5粒tvb now,tvbnow,bttvb" a- Z+ {/ r3 [7 `) e) U9 L$ V 丁香5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w6 ]( l) v) B1 L( N 紅椒粉10克tvb now,tvbnow,bttvb" Y5 q1 z8 T7 I! m2 ~2 S0 ~ 薑蒜蓉醬10克6 h( `8 `7 s5 l" B 洋蔥（切碎）1個 * l: ^) ^& I  i& u, d( @/ \tvb now,tvbnow,bttvb番茄（切碎）2個7 a! Q' I. \5 r 鹽（調味）適量

製法

1.絲苗米洗濯3至4次，至洗米水呈清澈。米浸於水中約30分鐘，瀝乾，置一旁備用。 - p; l$ \( u1 N; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在厚底鍋上熱熔牛油，加入小茴香籽、香葉、肉桂條、豆蔻仁和丁香，爆炒約30秒，加入洋，炒至微黃，然後再放入番茄和煮至軟身。最後加入辣椒粉、薑蒜蓉醬、鹽和水煮滾。% d8 V- }& m0 y3 T. v2 R" g 3.倒入絲苗米炒勻，加入青豆煮滾，調至低火，蓋上鍋蓋燜煮20分鐘或直至米粒完全吸收水份。5 T( e6 e# F2 Y- J8 ~8 G. V- I( z 4.趁熱享用，可伴以印式薄餅和雜菜沙律或漬物。 9 `3 y) q) l% I% ^/ s公仔箱論壇