[中式食譜] 醋拌蓮藕

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材料

新鮮蓮藕2節 " t" p( U+ R7 e& Q  ~公仔箱論壇8 D2 O6 Q/ q7 |$ v! c( V' T% w+ M 5.39.217.77:88980 X* b. c6 N! Z: L

製法

1.將蓮藕洗乾淨去皮，切成薄片。 % ]# Q# ~( }5 ^% o) a公仔箱論壇2.蓮藕片放入滾水浸泡後取出。( I. a- v5 A% i2 V$ p$ ?$ ]; d 3.混合白醋、鹽與白糖成醋汁，再將蓮藕片混入浸泡。浸泡一段時間後，即可食用。 ; t) c; m8 v! d4 h3 _1 S5.39.217.77:8898公仔箱論壇5 p0 J* W+ N" R - b( M3 i; t  c7 X; Q

調味

白醋1湯匙 2 L* o: A4 n& x& k! F' G0 ~. p5.39.217.77:8898鹽1/4茶匙 1 n# p' h$ i3 L1 V5.39.217.77:8898白糖2湯匙 $ K8 h! @; l0 f" ?+ \+ x9 C2 ~8 h # K: m0 u2 i/ f4 [7 Atvb now,tvbnow,bttvb