材料% h' {' v5 l; F q/ v/ H
即食紫菜 10克、清雞湯 1公升、瑤柱絲（蒸軟） 60克、蛋白 3隻tvb now,tvbnow,bttvb, _4 Q3 @8 ?* H9 ?% b& I
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調味料5.39.217.77:8898+ b6 Y/ k# X; S! N: s
雞粉 2茶匙、鹽 1茶匙、生粉水 2湯匙、胡椒粉/麻油各少許( U6 y7 `. a- q) V% n, V5 M5 q
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做法/ r o! c, }$ d- Z8 ^1 [
1.開大火燒熱雞湯，下瑤柱絲、紫菜、鹽、雞粉及胡椒粉。
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2.待滾起後慢慢加入生粉水，煮勻，下蛋白拌勻。
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' u j) B) z2 L( I$ n3.最後加入麻油即可。+ b( v% S% z8 \3 f o, l: ^% p
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發表於 2011-1-5 05:19 AM
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