[中式食譜] 薑酒蒸排骨

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材料：5.39.217.77:88988 J- O, Z; F; K% K
排骨：200克（斬塊）
1 g+ `8 J# y) P: \0 t% L6 V% [5.39.217.77:8898薑：40克（剁碎）5.39.217.77:88989 s: ^5 R+ o4 K4 W4 L6 k8 N) @
薑酒：3大匙
0 G) J8 L% N" F: R" V; c  m* ]公仔箱論壇黃酒：1大匙% K0 v" u, ^8 @; M/ f
鹽：1/2小匙5.39.217.77:8898; ?( y$ _* F3 U5 m' [+ g2 c
粟粉：1/2小匙
+ t% m1 s: Y) o% f$ U2 _tvb now,tvbnow,bttvb做法：# g- b0 N1 g+ |+ J
1.排骨洗淨，瀝乾水份，加入全部材料拌勻。
! g6 J* B4 N: |! i2 I. M2.醃約1小時後，蒸15分鐘即可。