[中式食譜] 薑酒蒸排骨

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材料：
$ ^# H4 t% a- W& d3 _$ l6 ^, t4 F公仔箱論壇排骨：200克（斬塊）公仔箱論壇/ j1 d$ t6 v7 H5 E2 e( @' k6 l
薑：40克（剁碎）
0 V& I1 l1 r4 r, |6 _- y薑酒：3大匙
; V  C: @, |& _' Y9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃酒：1大匙
9 G7 W( o$ ]* u鹽：1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 k7 p+ N4 {8 _+ A  r9 g# [
粟粉：1/2小匙
) ?1 P  N" ]4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
9 m4 ]( H5 Y) |- j- X$ r1.排骨洗淨，瀝乾水份，加入全部材料拌勻。公仔箱論壇7 o  ^6 W. A$ r
2.醃約1小時後，蒸15分鐘即可。