縱然香水很甜很甜，但沒有人會想過將它吃進肚子吧！但 MO Bar就有這個意念，還要真的化成事實，找來即將推出全新香水的 Chloé，讓 Chloé幽幽的玫瑰香、淡淡的荔枝甜，還有很多很多的芬芳味道融入蛋糕中，讓愛香水也愛甜點的人，一次過品嚐化為一體的味覺享受！5.39.217.77:88986 {+ l: V& z# O3 {+ t4 A$ z0 I
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法國餅廚的香水物語TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q" {: ]+ n! _2 ^( }8 s
$ ?! r. g' a* t: g: O# N% t4 X4 M5.39.217.77:8898■ Mo Bar一向是潮人下午茶熱點。
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+ g+ @6 a' d. E- j: P/ g {$ K我還天真的以為，所謂的 Chloé× Mo Bar的 afternoon tea，是不是在糕點中加點香水就是了！事實卻是，來自香水國法蘭西的餅廚，雖然未成名，卻一知道要以 Chloé香水的味道來融入糕點中，他就日日夜夜的嗅着香水的味道，想着用甚麼方法才能以色香味表現出 Chloé香水的精髓，多得法國人的血統，彷彿出生就對香水有化不開的關係，他就用上荔枝玫瑰等在香水中的成份，再以自己的直覺，創作出 5種甜點，看樣子，你其實想像不到如何和香水聯繫到些甚麼，但放在嘴裏，而你又嗅過甚至喜歡 Chloé香水，你，會發出自然的會心微笑！單是主打那放上了 Chloé朱古力牌的荔枝味小蛋糕，唔，那種甜，和把香水放入口根本就差不多嘛！
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鹹點是綠葉- r% c/ J8 \& n
本來，飲下午茶應該由下而上，但，你總會不自覺先把那甜的放進口裏，鹹點突然成了綠葉似的，但，其實整個 afternoon tea都是要配合 Chloé來打造，而就是因為要中和香水的甜，廚師反而更着重鹹點的配搭，無論你是先吃鹹或先吃甜都好，都不會影響味蕾！而甜蜜的下午茶過後，還有一份 Chloé香氛禮盒送給你，裏面是甚麼，不告訴你，自己去打開看看！
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■ Mo Bar經典香氛下午茶，$198或$360/兩位。
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■荔枝奶油夾心蛋糕，甜但不膩！9 l1 H, H6 g3 c7 P' A- D8 K
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: I, g* r/ \0 R* S& l( z: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■加入了玫瑰花瓣及紅莓的蛋白杏仁餅（ Macaroons）。
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. I! H4 L# D5 x+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Z4 f6 f q0 J" O4 e G2 c5 Wtvb now,tvbnow,bttvb■ Iron Steak牛肉味重，配上蘑菇，香口！tvb now,tvbnow,bttvb: y( N* h6 ^( Z' Q% y
& c$ s# P7 r. I! @, o8 x0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : ?9 K! p; Y D0 y% N8 n6 F
■鹹點也是配合香水的味道而做的！
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1 i. o' r3 b3 a; \9 I9 U/ H, e; R0 F■除原本味道外，這次還加入了薑味的 scone！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x7 X# E1 O3 y: e8 P
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MO Bar
! N+ `- ]& X6 D公仔箱論壇地址：中環置地文華東方酒店地下5.39.217.77:88982 Z. ^ Z1 Q; `- b' ^; f- D
供應日期：明天起至 9月 30日
# W6 e# o- S. B& J# ~公仔箱論壇時間：下午 3時至 5時半公仔箱論壇; C4 p% q0 o, l8 Z0 D2 o9 s
價錢：$198或$360/兩位
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一個 OL的 cafe夢
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$ u9 ?8 c6 G9 k0 Q" T1 l5.39.217.77:8898■藍莓芝士餅，$22。% g6 B( \7 h0 o1 }) w
! H& l6 W! z( p5 ^3 U# @公仔箱論壇做了十多年的平凡 OL，不知甚麼時候突然愛上做餅，於是走去學整餅，卻越整越上癮，直至今年初，不知是天使還是魔鬼的呼喚，索性真的辭退沉悶的工作，在生活的馬灣，開了夢想中的歐陸小 cafe！這個勇氣可嘉的平凡 OL，叫 Rosanna，為了這間小小的 cafe，她認真得跑去考了張英國咖啡認可證書，然後再每天清晨下手下腳做自己最滿意的糕餅，沒有法國餅廚的助陣，自己也不是畢業於甚麼藍帶學校，但我住在馬灣的朋友卻中了毒似的，逢周末都來這間小 cafe，一坐也就消磨掉半天，朋友愛它，不單純是因為它是島上的唯一，更因為它賣的，由 coffee到 cake，都是 homemade，那是打從心裏做出的味道，並非任何地方可以找到，朋友說，找一個假期，來這裏坐坐就能感受！
7 w! j. @0 s1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- i C, D, V+ t
& p* Q8 Y% @7 T5 X* S( U- e& `公仔箱論壇■杏仁 mousse cake，$22。
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■紅莓之戀，$22。
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/ H4 [4 J+ B6 h' d& D5 j3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■以黃色為主調的裝修。
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店主 Rosanna。, i4 h9 z5 p1 Y# X s
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Rosanna te a casa公仔箱論壇: I b" m: g5 o0 c
地址：馬灣大街村中
4 }& g& @. u/ |4 _4 `$ i8 P' Htvb now,tvbnow,bttvb逢星期一休息
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發表於 2010-8-15 06:44 AM
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發表於 2010-8-17 11:16 AM
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