縱然香水很甜很甜，但沒有人會想過將它吃進肚子吧！但 MO Bar就有這個意念，還要真的化成事實，找來即將推出全新香水的 Chloé，讓 Chloé幽幽的玫瑰香、淡淡的荔枝甜，還有很多很多的芬芳味道融入蛋糕中，讓愛香水也愛甜點的人，一次過品嚐化為一體的味覺享受！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~% c/ g/ S. l1 K5 i
3 h8 e, g7 R8 k& S7 ~* _9 u0 v法國餅廚的香水物語
1 o( G+ [% C7 p/ B! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & @7 f3 U* N$ P; s9 \0 L. u) z
■ Mo Bar一向是潮人下午茶熱點。
2 c8 Y* m$ u1 H- Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 y8 p& P0 s% E! s. d
我還天真的以為，所謂的 Chloé× Mo Bar的 afternoon tea，是不是在糕點中加點香水就是了！事實卻是，來自香水國法蘭西的餅廚，雖然未成名，卻一知道要以 Chloé香水的味道來融入糕點中，他就日日夜夜的嗅着香水的味道，想着用甚麼方法才能以色香味表現出 Chloé香水的精髓，多得法國人的血統，彷彿出生就對香水有化不開的關係，他就用上荔枝玫瑰等在香水中的成份，再以自己的直覺，創作出 5種甜點，看樣子，你其實想像不到如何和香水聯繫到些甚麼，但放在嘴裏，而你又嗅過甚至喜歡 Chloé香水，你，會發出自然的會心微笑！單是主打那放上了 Chloé朱古力牌的荔枝味小蛋糕，唔，那種甜，和把香水放入口根本就差不多嘛！
3 ], c* S$ I$ l8 d公仔箱論壇. N1 I. w1 U0 ^2 |3 Y" D
鹹點是綠葉% o' P0 K/ I$ W: ~6 ?9 Y6 y
本來，飲下午茶應該由下而上，但，你總會不自覺先把那甜的放進口裏，鹹點突然成了綠葉似的，但，其實整個 afternoon tea都是要配合 Chloé來打造，而就是因為要中和香水的甜，廚師反而更着重鹹點的配搭，無論你是先吃鹹或先吃甜都好，都不會影響味蕾！而甜蜜的下午茶過後，還有一份 Chloé香氛禮盒送給你，裏面是甚麼，不告訴你，自己去打開看看！
. x$ G# _) o# B- c公仔箱論壇/ n7 O3 B8 U# A( `1 C
U' }( p+ o. w' m+ e! c■ Mo Bar經典香氛下午茶，$198或$360/兩位。
6 J3 G. P" Y) R; i6 i6 g0 M$ c+ G) g: U4 `
3 b2 B8 H/ j/ A/ C2 X公仔箱論壇■荔枝奶油夾心蛋糕，甜但不膩！9 F/ N6 ~, J" y7 g, }$ T7 S
5 p2 L( G6 s4 ~' {* G * ^0 Q! I* h7 O7 I5 N; \1 [0 e
■加入了玫瑰花瓣及紅莓的蛋白杏仁餅（ Macaroons）。* t: s# G1 h/ } K( o' `4 C
- d7 Q7 X* O7 |! F2 ?1 l8 |! ~公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb( L: ~7 X9 [: y1 F9 h
■ Iron Steak牛肉味重，配上蘑菇，香口！
. B9 t3 a+ L w3 A' Y5.39.217.77:8898
* p" p# D# T! ^( ^' Z3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( g4 Y/ I& K# h
■鹹點也是配合香水的味道而做的！6 Z0 r- k' Q2 u
tvb now,tvbnow,bttvb) U% W8 R3 Z& T) Q
 tvb now,tvbnow,bttvb! r+ ?1 y' S1 s- @! m2 z
■除原本味道外，這次還加入了薑味的 scone！
+ {/ _+ K1 c8 U) |- }* K# c: {/ h+ l9 k/ S+ [9 N* K' O! `
MO Bar
( R! z7 u$ B/ c( X7 a5.39.217.77:8898地址：中環置地文華東方酒店地下, a- Y. B9 r8 H+ f: K
供應日期：明天起至 9月 30日TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m4 U- J0 E X1 k0 ^9 k+ g5 P9 @/ L
時間：下午 3時至 5時半公仔箱論壇+ L C9 x8 x, L% R' a
價錢：$198或$360/兩位5.39.217.77:8898% c9 O+ K/ x7 B$ @( X* J
3 g9 j; F* t% _! {; c
一個 OL的 cafe夢
, c% c& e ~: Y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y2 c4 U0 P7 i
■藍莓芝士餅，$22。
) ~, d& v# H/ w2 Y公仔箱論壇5.39.217.77:88986 ?4 @8 a: F1 B
做了十多年的平凡 OL，不知甚麼時候突然愛上做餅，於是走去學整餅，卻越整越上癮，直至今年初，不知是天使還是魔鬼的呼喚，索性真的辭退沉悶的工作，在生活的馬灣，開了夢想中的歐陸小 cafe！這個勇氣可嘉的平凡 OL，叫 Rosanna，為了這間小小的 cafe，她認真得跑去考了張英國咖啡認可證書，然後再每天清晨下手下腳做自己最滿意的糕餅，沒有法國餅廚的助陣，自己也不是畢業於甚麼藍帶學校，但我住在馬灣的朋友卻中了毒似的，逢周末都來這間小 cafe，一坐也就消磨掉半天，朋友愛它，不單純是因為它是島上的唯一，更因為它賣的，由 coffee到 cake，都是 homemade，那是打從心裏做出的味道，並非任何地方可以找到，朋友說，找一個假期，來這裏坐坐就能感受！
6 W8 Z/ o" M8 C1 v) q! [$ T5.39.217.77:8898
/ O$ e0 i& z- g* e$ G& b公仔箱論壇
& z, |& d7 [) I■杏仁 mousse cake，$22。5.39.217.77:8898& W4 [" |4 p$ g8 r' T n0 f1 q
公仔箱論壇/ \2 q+ U4 N! v! Q
 5.39.217.77:8898! [+ i' e3 A4 ?) o
■紅莓之戀，$22。5.39.217.77:88985 m6 C3 w8 X/ x N7 [ s
5 j! b5 O. I1 t / g2 Y; m3 l9 `# B: e
■以黃色為主調的裝修。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o% E _9 m) ]: V
% e, ]' ?/ H" ^公仔箱論壇
! w" Z* w) `& m5 B- E! }; o& K店主 Rosanna。公仔箱論壇- l# }- H8 q# ]$ }5 I! \1 D. o+ }0 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o! |$ A) [3 |* }# z
Rosanna te a casa) \# `6 b7 F/ I8 A0 Y% C* l, p" w
地址：馬灣大街村中
# @1 N y# L2 j( f1 O- R" ?7 V6 Q+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。逢星期一休息 6 B! n2 }- {$ u- g% h7 Y+ e
) a+ d% E4 K( a9 c. V5.39.217.77:8898
% r; l c( v; N公仔箱論壇 |
發表於 2010-8-15 06:44 AM
| 
發表於 2010-8-17 11:16 AM
|