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[健康資訊] 高尿酸飲食要注意什麼?如何預防與治療?

早安健康/黃雅芬報導
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; [& B2 A! M# P& G( b! q" m9 m公仔箱論壇大部分的人都了解「尿酸」與「痛風」是相關的:血液中尿酸過高會使尿酸結晶在關節內沉澱而引起關節發炎,而導致「痛風」。然而,高尿酸除了痛風外,也會傷害腎臟,導致慢性腎臟病,甚至增加洗腎的風險。 tvb now,tvbnow,bttvb$ a6 L- F6 h9 E5 h8 O' u

4 J9 H3 R& v/ K* V+ m2 qtvb now,tvbnow,bttvb在工作壓力大,消遣活動多的社會,國人飲食偏向多肉、油膩食物,加上應酬飲酒多,使得高尿酸血症在台灣成為盛行率高的慢性文明病。 tvb now,tvbnow,bttvb0 ^" t8 o! V+ ^9 b
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尿酸值範圍與痛風公仔箱論壇. q# [3 F* U% H0 f! I% y2 L

" S6 S. m7 }6 n# g1 f8 Ntvb now,tvbnow,bttvb高尿酸約有5~18%會痛風 公仔箱論壇0 q9 R) R7 a* |. S, {
尿酸值:男性>7.0 mg/dl 女性>6.0 mg/dl
$ J' S! W0 L5 p6 ^, [( D6 \! x3 _0 ptvb now,tvbnow,bttvb源頭:痛風的禍首是尿酸值過高5.39.217.77:88982 W- u+ t; i% g
痛風是由於體內尿酸製造過多和尿酸排泄量減少所引發的。
$ A+ r" M& b3 l. \$ L  }5 A' k8 \/ v1.製造過多:攝取含高量嘌呤的食物,如動物內臟類、蝦蟹海產類、豆類、香菇等。6 B& U5 ?# x' y' a
2.排泄過少:如藥物、酒精或肥胖等會抑制尿酸排泄。tvb now,tvbnow,bttvb: T5 `& L% ]0 G! f9 Z/ n5 j) `
當尿酸越高時,發生痛風的機率相對增加。根據統計,高尿酸血症的患者中,約有5~18%會演變成痛風。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {/ ^6 B$ h7 j, a9 ~

) {' h: v/ [( Y/ j3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高尿酸危險群5.39.217.77:8898: `1 c. \1 E: t: b2 Y4 X

* w9 |! M7 }8 R. S% d高危險群:男性中年人、肥胖及嗜酒者居多
4 p6 O$ n6 [% Z: d) l( z6 T; a痛風主要是發生在男性,女性患者只佔5-10%,且通常在更年期後發生。還有遺傳因素、肥胖者及嗜酒者容易患痛風。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P0 x/ J; h* ~- }! F

$ ]! O2 I$ V% \2 D% Ttvb now,tvbnow,bttvb痛風病症有四階段TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l2 \7 ^5 [% ~5 j. Q5 y
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階段:無症狀高尿酸血症、急性痛風性關節炎、不發作間歇期、慢性痛風石關節炎 . U& W' t5 S+ y; H
痛風患者的病症分為四個階段:無症狀高尿酸血症、急性痛風性關節炎、不發作間歇期、慢性痛風石關節炎。無症狀高尿酸血症不需要藥物治療,只需注意飲食及生活形態的調整,但大多數常發作的痛風患者,仍需要借重藥物控制血中尿酸。5.39.217.77:88986 ^/ }: W& q0 q8 q2 k

% O. x4 E% _+ U$ p7 \; p5.39.217.77:8898高尿酸、痛風預防方法/ a6 h' I, m2 o: [

' A* K) L# D7 R' d) ]預防 :減重+調整飲食+均衡運動
7 l# S# U" e9 p, X如果只有高尿酸而無症狀不需要藥物治療,只需注意飲食及生活形態的調整,適當運動習慣以杜絕痛風發生。
. D* J( U! h5 ?: N$ e( N' y/ {$ q1.控制體重避免肥胖。tvb now,tvbnow,bttvb6 x* P' G# o: B* J9 j! Y
2.飲食調整:
5 f$ k9 Z7 S8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a.高普林食物少吃 :動物內臟類、蝦蟹海產類、香菇等、魚皮、豆製品和濃厚肉湯等盡量少吃。
' j1 w* T! P) L! b% O  x" F5.39.217.77:8898b.戒酒:酒精會影響尿酸代謝。
) \1 S  i, M3 }2 i公仔箱論壇c.多喝水,幫助尿酸排泄。- m$ `6 q9 {3 k3 V, o1 a# F- Z- y
d.高脂肪食物少吃:少吃動物性脂肪和油炸類食物。
/ Y: v& ^2 [. v; ltvb now,tvbnow,bttvb3.養成運動習慣:適度運動可促進血液循環,有助於尿酸代謝。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i5 @- @2 \! E" W

) W( [2 _( v( ?' O2 Q1 a1 x1 L/ d高尿酸併發症" F4 ?: a2 B. F# O6 [: i
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長期尿酸高不治療 恐罹腎臟病
5 t& M; y/ L( V# htvb now,tvbnow,bttvb1.痛風性腎病變:血中尿酸大部分是由腎臟排出,一旦尿酸值反覆升高,就容易產生尿酸結晶而沉澱在腎臟,造成腎臟的傷害。
# G/ Q( k' Q4 W0 i' M2.痛風結石造成尿路阻塞:尿酸升高容易造成尿酸鈣結石,結石容易造成尿路阻塞而影響腎臟功能。公仔箱論壇" [0 j, v9 H2 ]$ S* m

% ]% R- R0 r: o7 @( j& ^# ^1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。痛風症狀
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外顯症狀:單一關節紅腫熱痛
2 e/ h4 Z' z- k) b! ttvb now,tvbnow,bttvb痛風一詞的由來是發作時如同一陣風。痛風發作時,大多數患者會覺得非常疼痛又灼熱,這類型單一關節的急性發作是痛風最典型的表現。
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  • soforlee

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