以藝術為題的 K11，這個夏天將藝術創意精神發揮得更淋漓盡致，舉辦了「藝滋味」活動，將藝術融入甜品；另一邊廂，食物造型師 Shadow更厲害到將甜品幻化如花藝似的，看着，才驚覺，食物從來都應該先要用心慢慢欣賞。
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夏日限定甜品
2 }& \& q) j4 M) w: L8 R# a6 E8 ltvb now,tvbnow,bttvb甜姐兒顧名思義夠晒甜，說的並不單止樣貌，更是由於兩位靚女化身成甜品小姐，於周六及周日期間遊走商場內，免費大派透心凉夏日甜品及糖果，派糖之餘，商場更與場內食肆合作，以 Dessert甜品為主題，聯手炮製多款限定主題甜品，以所羅門群島為餐飲主題的 AROPA為例，就配合地推出兩款充滿夏日色彩的主題甜品，包括芒果的喜悅及士多啤梨配軟芝士醬；前者是鮮香的意大利奶凍配新鮮味濃的呂宋芒果炮製而成，名字文縐縐的卻繪畫出清晰彩色畫面，令人品味鮮黃的甜美，滿腔充斥清新的夏日味道。
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■即日起至 8月 29日，逢星期六及日 3-5pm舉行！
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5 \, Z8 x) J# p5.39.217.77:8898中西藝術甜感
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8 |% g0 `) p! U/ X) h. l% I9 C$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■鐵路樓層見較大型的裝置。
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意大利名牌咖啡 illy所開設的旗艦店，這個夏日首次推出意大利地道甜品，傳統口味的 Affogato，採用意大利傳統菜譜及材料，以 Movenpick雪糕配 Double Espresso特濃咖啡及鮮忌廉烹調而成，味道獨特。而百樂潮州鮑魚飯店供應的金箔桂花糕，以自家鮮磨的杏汁加入桂花乾花，夾着青翠清香的青檸啫喱，色彩鮮艷而具藝術感，加點點金箔更顯非凡。 tvb now,tvbnow,bttvb. U, ^4 A n4 `+ r, w# b
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Affogato$48（ b）tvb now,tvbnow,bttvb' ]/ y \9 B9 h6 F) B4 J
1 } B& _5 M6 T; k* C意大利傳統甜品，採用瑞士朱古力及香濃咖啡炮製而成。
0 i; R1 ?$ w; w. a$ d+ [! L9 ]. }7 L5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o5 h" K$ }! }" V( c+ U0 r) d; ]. ]
士多啤梨配軟芝士醬$65（ a）
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7 x3 V6 @6 X+ N. C+ m a% C新鮮士多啤梨切粒後配自家以意大利芝士炮製而成的芝士醬。
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芒果的喜悅$75（ a）
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以新鮮呍呢拿自家製的意式奶凍配時令呂宋芒，香氣甜美，入口滑溜。 * L' _% _4 Y" k- ? E& a
0 V$ s5 M+ o( m) |+ W馬達加斯卡朱古力橙餅$450/磅（ 1磅起）（ d）5.39.217.77:8898: x/ L( d' u6 ~: i
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似足朱古力盆栽，採用馬達加斯卡原產地朱古力炮製成超滑慕絲，配黑糖橙醬，根本就是藝術品。5.39.217.77:8898. [) L7 R: a) \, g) t
j8 d: P \* T! Z公仔箱論壇金箔桂花糕$48（ c）
6 Z6 H; ^: ~0 z1 N' U6 Ztvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S4 [: a7 F+ t% k
自家製的新鮮杏汁配桂花糕，加上黑桑子及金箔，矜貴。 公仔箱論壇+ J( D: k, k$ [- L1 J" F P* o5 Z8 v
: }4 t3 k" ]6 G% j5.39.217.77:8898意大利芝士餅$42（ b）
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自家新鮮炮製的 Tiramisu，配 Valhorna 70%以上可可粉朱古力製成。
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花卉藝術蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb, ~! l$ k1 f1 K& j. g. S* Y
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身為食物造型師， Shadow就以坊間鮮有採用的日式插花為題，設計了兩款藝術蛋糕，甫見到伯爵茶餅，即時嘩了出來，清雅而高貴，保留了日式插花要求的空間感，以朱古力製成的樹枝、鮮花、樹葉等，精緻又仿真，怎捨得吃下肚呢！ Shadow更笑指自己創作設計意念， Tony就將意念化作吃得落肚的藝術品，想即興品嚐？ Sorry，兩款蛋糕均需要預訂！
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' i9 O, V8 Z& \0 N, y- l; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' w4 k; G! Q) B, |: _Shadow本身學了日本插花多年，今次以其為設計主題，創作了兩款藝術蛋糕，優雅又出色。
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! Y9 `( g" v2 `( h/ d& k& V& H伯爵茶餅$400/磅（ 2磅起）（ d）5.39.217.77:8898# y1 h1 _% k2 s; d+ B
& `4 W( s, q: X& _3 }公仔箱論壇賣相超精緻，用伯爵茶葉泡成茶後炮製成慕絲、雞蛋布丁及牛油脆粒底，配以呍呢拿橙蛋糕，茶味超濃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q- Q1 E) [) l3 b4 T' D$ V) y
7 E1 s' Z$ B, y$ t' Z# ~3 @& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898. g. k3 j, s: j0 |6 f7 o
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發表於 2010-8-6 06:46 AM
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發表於 2010-8-6 11:34 AM
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