以藝術為題的 K11，這個夏天將藝術創意精神發揮得更淋漓盡致，舉辦了「藝滋味」活動，將藝術融入甜品；另一邊廂，食物造型師 Shadow更厲害到將甜品幻化如花藝似的，看着，才驚覺，食物從來都應該先要用心慢慢欣賞。
. P) o9 y, M& ]6 O. _( v1 ~& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h7 c- W3 [3 n) i0 K8 c
夏日限定甜品
6 H7 Q# y9 J' V: K3 I9 q# f甜姐兒顧名思義夠晒甜，說的並不單止樣貌，更是由於兩位靚女化身成甜品小姐，於周六及周日期間遊走商場內，免費大派透心凉夏日甜品及糖果，派糖之餘，商場更與場內食肆合作，以 Dessert甜品為主題，聯手炮製多款限定主題甜品，以所羅門群島為餐飲主題的 AROPA為例，就配合地推出兩款充滿夏日色彩的主題甜品，包括芒果的喜悅及士多啤梨配軟芝士醬；前者是鮮香的意大利奶凍配新鮮味濃的呂宋芒果炮製而成，名字文縐縐的卻繪畫出清晰彩色畫面，令人品味鮮黃的甜美，滿腔充斥清新的夏日味道。公仔箱論壇- u: M y( W9 H r7 w0 v7 p M& v. \
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■即日起至 8月 29日，逢星期六及日 3-5pm舉行！
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( p: y4 c0 t3 U) a7 U. ^2 P: t' Atvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇/ S( F \7 f8 ?8 N) o/ j
: d+ W+ B. ?, D* C7 z8 z5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中西藝術甜感
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■鐵路樓層見較大型的裝置。
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# W5 Z1 Q- K& E9 `) M5.39.217.77:8898意大利名牌咖啡 illy所開設的旗艦店，這個夏日首次推出意大利地道甜品，傳統口味的 Affogato，採用意大利傳統菜譜及材料，以 Movenpick雪糕配 Double Espresso特濃咖啡及鮮忌廉烹調而成，味道獨特。而百樂潮州鮑魚飯店供應的金箔桂花糕，以自家鮮磨的杏汁加入桂花乾花，夾着青翠清香的青檸啫喱，色彩鮮艷而具藝術感，加點點金箔更顯非凡。
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Affogato$48（ b）
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+ x* J, ]0 n! n+ g9 W* J7 Itvb now,tvbnow,bttvb意大利傳統甜品，採用瑞士朱古力及香濃咖啡炮製而成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E T% L( R F, O4 x% F6 G
2 |7 b# M2 M* b5 X/ y5.39.217.77:8898士多啤梨配軟芝士醬$65（ a）
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新鮮士多啤梨切粒後配自家以意大利芝士炮製而成的芝士醬。
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芒果的喜悅$75（ a）/ d# E# e* r% q- z3 `9 c7 \
( f& ~% t" [8 l) d u" ?以新鮮呍呢拿自家製的意式奶凍配時令呂宋芒，香氣甜美，入口滑溜。
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馬達加斯卡朱古力橙餅$450/磅（ 1磅起）（ d）
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似足朱古力盆栽，採用馬達加斯卡原產地朱古力炮製成超滑慕絲，配黑糖橙醬，根本就是藝術品。
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$ a* |% i% y4 d5 w! h& O: s. A& y; u7 T金箔桂花糕$48（ c）
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9 H/ W2 `4 O0 O2 S6 M& T" q) T+ o公仔箱論壇自家製的新鮮杏汁配桂花糕，加上黑桑子及金箔，矜貴。
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9 H# A. ?, M. d3 b# j5 y3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利芝士餅$42（ b）; g) }( k+ `, ]( M5 J* q- r
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自家新鮮炮製的 Tiramisu，配 Valhorna 70%以上可可粉朱古力製成。
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# p. l3 ^" J6 [% _2 P" ~tvb now,tvbnow,bttvb花卉藝術蛋糕: v& i) p4 S! E% B4 D2 Y7 H
1 ^2 P; }5 B' C# c5.39.217.77:8898身為食物造型師， Shadow就以坊間鮮有採用的日式插花為題，設計了兩款藝術蛋糕，甫見到伯爵茶餅，即時嘩了出來，清雅而高貴，保留了日式插花要求的空間感，以朱古力製成的樹枝、鮮花、樹葉等，精緻又仿真，怎捨得吃下肚呢！ Shadow更笑指自己創作設計意念， Tony就將意念化作吃得落肚的藝術品，想即興品嚐？ Sorry，兩款蛋糕均需要預訂！ tvb now,tvbnow,bttvb' J* O; d8 x) {$ ~7 ^; z! A
: L4 T& J6 w! b! z" F: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# b9 P( y f1 M9 a; t( z公仔箱論壇Shadow本身學了日本插花多年，今次以其為設計主題，創作了兩款藝術蛋糕，優雅又出色。
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$ G! C; R8 w7 l" {' n公仔箱論壇伯爵茶餅$400/磅（ 2磅起）（ d）
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賣相超精緻，用伯爵茶葉泡成茶後炮製成慕絲、雞蛋布丁及牛油脆粒底，配以呍呢拿橙蛋糕，茶味超濃。 / b) _# s% z( {$ b
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N1 @1 u7 j+ V; a n2 r* G$ j6 K B
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發表於 2010-8-6 06:46 AM
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發表於 2010-8-6 11:34 AM
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