[中式食譜] 焦糖黑胡椒鸡块

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7 Y* f4 ]2 i$ Q2 {1 W( g1 X4 |公仔箱論壇原料：
/ s7 c# b; D4 Y5.39.217.77:8898褐色蔗糖200克，鱼露45克，米醋45克，蒜末15克，姜末15克，胡椒适量-切好的碎紫葱适量泰国辣椒2粒，去皮去骨的鸡块200克-油和水适量tvb now,tvbnow,bttvb2 L2 ?/ j5 r2 e# H1 ]
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制法：
) c6 |! V& t8 K6 ^. r% v( Otvb now,tvbnow,bttvb1、在一个小碗中先后放入蔗糖、一餐匙鱼露、水、米醋、蒜末、姜、胡椒和辣椒。tvb now,tvbnow,bttvb5 W+ t2 c4 s' {! J, Q9 _! B2 A  p
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2、在炒锅中加入油，放入切好的紫葱用小火炒香，再次放入鱼露和切好的鸡块，用中高火炒至10分钟左右取出，以香菜叶点缀。
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就餐时可搭配泰国香米