[中式食譜] ♡ 辣炒蜆仔 ♡

master789

蜆仔、九層塔、辣椒片、蒜片、蔥段、薑片、XO醬
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醬油膏、辣醬油、烏醋、糖、雞粉、太白粉、米酒、水公仔箱論壇) h, P- k% c  I! c7 }+ d6 j
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, v. o$ N( W: T( q7 H4 ^作法：
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1.蜆仔過油使它完全張開即可撈起。5.39.217.77:8898. c/ g3 z7 ?- ~! `1 c
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2.起油鍋先爆香蔥段、薑片、蒜片、辣椒片，加入調味料和少許的水，加入XO醬、蜆仔、九層塔快速翻炒後，勾薄芡、亮香油即可。
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*加入XO醬可以增加風味

lazysusan

what is 九層塔?
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thank you!