材料：(2人用) v' U; T3 R w
蒜茸.....少許
& V$ Z' s7 |5 t0 J( Ktvb now,tvbnow,bttvb鮮魷魚.....1隻
! G5 j0 K3 S h5 } f+ X蝦肉.....5-6隻
L# @+ [. k7 _# ]% }洋葱.....1/4個
) s+ T1 B- A% \9 \7 g白飯.....3碗. \& D# F5 q$ |7 R" q4 Y, Q" s
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白汁材料公仔箱論壇& J k9 z% c. `' K4 R% n
麵粉.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P- C9 a8 U2 K1 X1 ~
牛奶.....1杯
! S5 I1 s' }! O/ ^2 f5.39.217.77:8898雞湯.....1杯
9 s" e0 K% Q& o ?1 G M低脂芝士片.....2片5.39.217.77:8898; Y" C7 q! i) {$ v- E# K$ R
忌廉.....100毫升tvb now,tvbnow,bttvb" C" G, N3 e( |* P) l" @1 d- F4 m( ]* F
鹽.....少許
5 T0 S7 W5 g% Q3 S- T' }黑椒.....少許
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做法：' Q: ^1 d8 G0 G4 |( {/ C
1. 以250。C面火預熱焗爐。5.39.217.77:8898: F) |& i. O9 B+ ?
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2. 洋葱切粒；魷魚去皮後，切圈，再反轉，煮出來的形狀更佳。$ } S' [) t7 U/ i; v; s% D$ k5 h
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3. 燒熱少許油，㫃入洋葱及蒜茸爆香，放入蝦肉、鮮魷略炒，取出備用。
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4. 用同一隻鑊，放入雞湯，麵粉加入牛奶拌勻後，慢慢注入雞湯內攪拌，直至稠身，熄火，放入低脂芝士片慢慢拌勻溶化。放入忌廉煮勻，最後放入海鮮，可以熄火。5.39.217.77:8898, L( K2 Z" w( C5 {* }
0 [) C) M' a/ e8 ?; C5. 加鹽及黑椒調味。
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6. 將飯放在焗盤內，放上海鮮，淋上白汁，放入已預熱的焗爐面火以250。C焗至表面金黃色，即可。 |
發表於 2016-1-17 04:33 AM
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