材料:(2人用)
0 r: d: E5 j' I* n3 M" j+ }+ @蒜茸.....少許& a' p$ J9 m5 b* ]( F. J
鮮魷魚.....1隻
4 C1 r; I5 L, o蝦肉.....5-6隻4 r5 u* C! C8 ]
洋葱.....1/4個
' g3 b" Q) P0 J; \! I公仔箱論壇白飯.....3碗
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( i4 k8 j, |" n9 o: X D公仔箱論壇白汁材料
4 }# d- f( d) x5 R: ~5 K, Rtvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....3湯匙$ j+ a& E8 @8 D W$ [9 r1 l
牛奶.....1杯
) [, g0 F" D: r( R9 V3 d: ^% Ttvb now,tvbnow,bttvb雞湯.....1杯
! g. `; w: [& q' o' ]+ @tvb now,tvbnow,bttvb低脂芝士片.....2片5.39.217.77:88985 D9 y$ k3 l2 c! y) [
忌廉.....100毫升
+ B2 V) F$ [4 S* C9 V {! w" N7 t鹽.....少許公仔箱論壇; s6 J; }" L! M6 E, f9 P1 x
黑椒.....少許
, h' e) o4 H9 `+ e8 f1 h公仔箱論壇! o6 Z1 a+ z/ B5 W/ P/ D
做法:
, n/ p8 a; H: {6 y, U: z2 ] \6 ntvb now,tvbnow,bttvb1. 以250。C面火預熱焗爐。0 B/ J! G8 X" K% n
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2. 洋葱切粒;魷魚去皮後,切圈,再反轉,煮出來的形狀更佳。
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! ~' T8 S' K% l; V公仔箱論壇3. 燒熱少許油,㫃入洋葱及蒜茸爆香,放入蝦肉、鮮魷略炒,取出備用。8 k2 s0 n) X9 W) b: G+ R
5.39.217.77:88981 Q4 c/ d2 ]6 m1 E6 c B+ t
4. 用同一隻鑊,放入雞湯,麵粉加入牛奶拌勻後,慢慢注入雞湯內攪拌,直至稠身,熄火,放入低脂芝士片慢慢拌勻溶化。放入忌廉煮勻,最後放入海鮮,可以熄火。公仔箱論壇, I6 q0 m \6 Y, \8 p- B
3 L2 J2 V% m! l) Q5.39.217.77:88985. 加鹽及黑椒調味。
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2 C3 `' T$ a8 W o; ?5 E: V2 ^6. 將飯放在焗盤內,放上海鮮,淋上白汁,放入已預熱的焗爐面火以250。C焗至表面金黃色,即可。 |