[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

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材料：
1 |) n  r. e2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許
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& E+ c1 o( D( J$ J9 ^- W醃料：tvb now,tvbnow,bttvb7 D# e) S$ i/ T
醬油適量，糖適量，薯粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \! {! r. G8 p; p
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做法：# s5 _' {- \3 x. v. T5 K
1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。0 _) F" M2 l  U0 t8 H
2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，
% `6 t( F. r9 S0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用大火蒸約8分鐘即可食用。公仔箱論壇9 P% z, W( z3 f; y' b0 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z  F+ s1 G" i5 h& G8 b. q- d& Z" U& T
INGREDIENTS
% [* K6 w$ u/ {. I' s4 M1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required
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Light soy sauce, sugar, potato flour, as required! v' T5 m  u+ h* h4 g
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METHOD
% a( d4 R3 [' I/ E7 e2 w' ]1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.7 E4 F' I2 R9 O  v! z
Leave to marinate for about 10 minutes.
+ d: Y8 L, U, {' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.公仔箱論壇+ ]4 w6 ^% F& z/ C. }
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•                                                

                                                                                                   

                                                 

  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

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