[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

carolfeeling

材料：
+ P/ c/ `) M: h1 Y$ M" V! h$ t2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許
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; \# y: \' ~$ `$ k# I8 N9 V1 k- Ytvb now,tvbnow,bttvb醃料：tvb now,tvbnow,bttvb" w0 [% I! d1 r/ Q
醬油適量，糖適量，薯粉少許
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! ~6 |9 `3 w# c2 c/ V0 m5 h2 e5.39.217.77:8898做法：
8 y6 ]+ o" E! b6 P# o. j! ]" o公仔箱論壇1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。
+ _2 R$ I8 H& g& `! ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，5.39.217.77:8898/ X) \4 v' M- r& R5 {
用大火蒸約8分鐘即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb: v" Z( o/ w, d1 M# ~. C

: `, ^8 u" B+ }6 k- p8 k4 {INGREDIENTS
# {9 y$ u$ [: E5 g% l  Y公仔箱論壇1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required
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  a$ J& F9 D  O' v* _公仔箱論壇MARINADE
2 @2 _& D  c& D( ELight soy sauce, sugar, potato flour, as required; {, [2 N( v# i9 P& @
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METHODTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b8 m2 R; w' u% O8 M8 R9 `8 M2 `7 Q
1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D' e; n# E+ T& S5 @) s! w, t
Leave to marinate for about 10 minutes.
* ~3 C  l8 ^6 s1 |9 ?公仔箱論壇2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.5.39.217.77:8898- L9 Q8 g$ E  v2 g/ ]+ E6 R1 ]7 ?
公仔箱論壇) K/ G( W# {' C' t8 L& ~6 k' V

                                                                  
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  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

  
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