材料tvb now,tvbnow,bttvb6 ?! Y) o$ ^! L. i4 `5 U
13 朵(去蒂)鮮花菇5.39.217.77:8898+ V" \& w8 {( n0 C0 D; Z, L) C
4 朵杏鮑菇tvb now,tvbnow,bttvb# x- R# e; l% E( t1 k; r9 u
13 朵鮮蘑菇; Y! c6 u6 A6 l9 i6 O
1 包鮮金針5.39.217.77:8898: o' c, N8 Y0 E) m: z
3 瓣(切片)蒜瓣
2 p6 l; H9 V( J/ q- S- v' T8 y* D( p5.39.217.77:88986 條(切段)甜豆
# m7 n8 T# i9 a/ V+ V4 片(切絲)紅蘿蔔
# S! z2 `) P( X1/2 小匙麻油tvb now,tvbnow,bttvb6 M: m+ Q* @2 f) V! u
+ I0 n& i; {1 [6 {$ l- |$ ^6 J調味料(混合)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v4 N3 H. C: r
1 大匙鮑魚汁" ?( Z# F9 T# ~9 u
1/4 小匙鹽
4 a1 c& L( G3 p0 o: g5.39.217.77:88981/2 小匙味精
- J. ~/ `2 W8 T- Q" i1/2 小匙左口魚粉1 c$ B9 O. I* ~1 m- B8 k
1/2 大匙紹興酒
% `$ @ n0 ?$ \- J1 a' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h: e% E$ o3 ~0 B% K0 ^
做法
, I0 {/ W0 O2 r" O$ r1 _6 l" A9 J$ G" w公仔箱論壇1. 將材料洗淨，瀝乾。公仔箱論壇7 \& R! J! m' |( `* \4 L
2. 慢火燒熱1/2大匙的油及麻油，把蒜片爆香後取出，倒入600毫升清水煮滾。
k/ I, Z7 k4 m) x J$ B4 K7 ?3. 將所有菇類置入，開大火煮1分鐘，最後加入甜豆、紅蘿蔔、和混合調味料煮2分鐘即可上桌。
& [. V( b8 L/ n! a/ i! R2 btvb now,tvbnow,bttvb' O' k* q8 g* D* C, _6 L! l* |
INGREDIENTS公仔箱論壇2 I/ h7 X$ C% i% q
13 black mushrooms (remove stalk)4 apricat baomushroom13 fresh button mushrooms1 packet enokitake mushrooms3 garlic cloves (sliced)6 honey peas (sectioned)4 carrot slices (shredded)1/2 tsp sesame oilTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e" `. g' G- J2 c
v! Z1 P0 z6 L+ j; pSEASONING (mix well)
) Z t) w/ E# h7 b9 ^6 }6 w# ~: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tbsp abalone sauce1/4 tsp salt1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp sole fish powder1/2 tbsp Shaoxing wine5.39.217.77:8898# k0 b5 u' U: t. H8 |
0 U5 n8 C" \% }1 h; H& s; S5.39.217.77:8898METHOD
x3 A) s/ J3 m* G: R6 P4 Gtvb now,tvbnow,bttvb1. Rinse all the ingredients and drain well.tvb now,tvbnow,bttvb' _" `% v( `" X* Q; x
2. Heat up 1/2 tbsp oil and sesame oil over low heat to saute slicedgarlic till fragrant. Remove fried sliced garlic, pour in 600ml water,bring to a boil.
' |5 Q0 \5 a d' ^# \2 j3 s3. Add in all the mushrooms, cook over high heat for 1 minute. Lastly,add in honey peas, carrot slices and seasoning mixture cook for 2minutes. Serve immediately.5.39.217.77:8898* V' ?* j4 V0 M1 W' b s6 ~
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' i5 x( K' }1 f8 H& L4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-1-12 11:08 PM
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